Avantages de la canneberge pour le corps

Souvent, la médecine traditionnelle se rapporte aux propriétés bénéfiques de la canneberge. Il se trouve sous quelque forme: frais, congelé, séché ou séché. Nous examinerons en détail ce que les avantages et les inconvénients des canneberges, ainsi que d'apprendre la recette de la drogue.

Quel genre de baies

Cranberry (des oxycoccos latin) signifie "raisins aigres". Un autre nom - Berry-pie, pour révéler, des fleurs de la plante ressemble au cou de cet oiseau. Canneberge pousse sous la forme d'arbustes à feuilles persistantes, les tiges de disquette. Ses baies - petits fruits rouges, de forme sphérique, ovoïde ou ellipsoïde. De plus en plus la culture sur une tourbière et donne des fruits d'un diamètre de 16 mm.

Aide! Arbuste - une forme de plantes ligneuses faible à long terme, et non pas un diminutif du mot « arbuste ».

Une seule ruche peut produire des centaines de baies utiles. Ils peuvent même recueillir en Novembre. La baie est riche en antioxydants et d'autres substances bénéfiques. Il est apprécié pour les canneberges. Ses propriétés utiles en raison de la composition unique.

La composition et la teneur en calories de la canneberge

Malgré le goût aigre, tarte aux petits fruits est très populaire. Il est une médecine naturelle qui a un effet positif non seulement sur l'ensemble état du corps, mais peut également affecter l'ensemble du système ou un organe spécifique. Berry apporte des avantages à tout le monde.

Valeur nutritionnelle (100 g):

• Protéines - 390 mg;
• Eau - 8700 mg;
• Fats - 130 mg;
• graisses saturées - 11 mg;
• mono-insaturé - 18 mg;
• polyinsaturé - 55 mg;
• des hydrates de carbone - 12.200 mg;
• sucre - 4040 mg;
• fibres alimentaires - 4600 mg.

Caloriques baies utiles - 46 kcal ou 191 kJ pour 100 g de produit. La canneberge est riche en vitamines et autres éléments. Ils sont répertoriés dans le tableau ci-dessous:

Remarque! Canneberges peuvent être utilisés sous une forme quelconque. Il est utile comme la confiture ou du jus, et surtout cru. Étant donné que le goût de baies aigre, vous pouvez l'améliorer en ajoutant le sucre.

Comment la canneberge utile

Comme on peut le voir sur la table - tarte aux petits fruits est utile en ce qu'elle a une énorme quantité de vitamine C. Il est un antioxydant puissant qui peut guérir les symptômes du rhume, améliore la peau, guérit les blessures, réduit le cholestérol. Il a même recommandé de réduire le risque de maladies du système cardio-vasculaire. Tarif journalier - de 60 à 100 mg par jour. Manger 100 g canneberge total peut obtenir 25% de l'apport quotidien en vitamine C.

Même composé beaucoup de potassium, qui traite de la régulation de l'eau, l'eau et le sel, et l'équilibre acido-basique. Il est impliqué dans la transmission des impulsions nerveuses nécessaires à la synthèse des protéines et le traitement du glucose en glycogène. Potassium effet positif sur l'intestin. Mais ce n'est pas tout bon pour la santé des canneberges.

Pour transférer les propriétés bénéfiques peuvent être longues, mais nous allons nous concentrer sur les principaux:

• la prévention et le traitement des infections des voies urinaires;
• réduction de l'inflammation en raison du grand nombre d'antioxydants bénéfiques;
• prévention du cancer;
• renforcer le système immunitaire en raison de la teneur en vitamine C;
• effet positif sur le tube digestif;
• réduire le risque de maladie cardiaque;
• traitement de la dysenterie;
• le nettoyage;
• élimination des furoncles, l'acné et les boutons;
• prévention des problèmes dentaires;
• effet positif sur les reins et la vessie;
• l'accélération de la perte de poids lors d'un régime;
• teneur en anthocyanes, la quercétine, l'acide benzoïque, l'épicatéchine.

Seulement cela suggère l'idée que la baie-Crane - un produit polyvalent avec des propriétés utiles. Si vous incluez dans l'alimentation, vous pouvez réduire le risque de maladies de différents types et d'améliorer l'état du corps.

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