Comment la morue utile, commentaires
Pour comprendre ce que les avantages et les inconvénients de la morue, il est nécessaire de commencer connaissance avec ce poisson. Un très grand nombre de personnes dans l'amour avec elle, mais pas tout le monde est conscient des lacunes du produit.
Quelle est la morue habituelle et où
l'habitat Cod est la partie nord de l'océan Pacifique, le détroit de Béring dans la direction de la péninsule du Kamtchatka, la partie modérée de l'océan Atlantique. Ce poisson est caractérisé par une pluralité de sous-types, en conformité avec les données de terrain:
- cabillaud de la Baltique;
- Mer Blanche;
- Arctique et d'autres types.
Dans l'océan de morue pratiquement d'habitude, tout le cycle de vie de base du poisson passe près de la côte.
Le revêtement du poisson peut être vert olive et noir (selon les espèces). Au sein de notre pays le plus morue noire commune. Le poisson a une forme de torpille, la tête allongée avec une moustache sous la mâchoire inférieure. Le dos peut être jonché de petites taches, et le ventre est blanc, dans des cas rares, avec une teinte jaunâtre.
Propriétés utiles de la morue
propriétés précieuses du nombre estimé cód de personnes qui adhèrent à un régime pour rétablir ou maintenir le poids. il est également approprié pour ceux qui observent le jeûne, car il servira comme un excellent fournisseur de protéines pour le corps.
Cod pour les femmes est un produit de valeur, non seulement en termes de nutrition, mais aussi la beauté. L'utilisation de ce poisson contribuera à renforcer et à la croissance rapide des cheveux et des ongles plaque, améliore l'état de la peau. Ces effets sont possibles en raison de la teneur en zinc, le soufre et le sélénium dans les poissons.
Merci à une quantité suffisamment importante de potassium dans morue son utilisation dans la perméabilité de faveurs alimentaires des fibres du système nerveux. Il est également riche en phosphore, qui est impliqué dans le processus de rénovation de l'os et du cartilage.
Les avantages de la morue à la santé des enfants est aussi une valeur inestimable. Il est conseillé l'utilisation de ce produit pour mener des mesures de prévention contre le rachitisme. En outre, en raison de la teneur en calcium de ce poisson renforce le système musculo-squelettique de l'enfant.
Les propriétés médicinales de la morue
Cod sera un assistant pendant l'exécution des procédures préventives et thérapeutiques en présence de:
- une maladie cardiaque;
- accidents vasculaires cérébraux;
- infarctus du myocarde;
- l'athérosclérose;
- taux élevé de cholestérol et de triglycérides;
- l'embolie pulmonaire;
- thrombose;
- certains types de cancer;
- le myélome multiple;
- la leucémie;
- lymphome non hodgkinien.
Puis-je la morue pendant la grossesse et l'allaitement
Les avantages et les inconvénients de la morue pour le corps des femmes enceintes et les mères allaitantes sont ambiguës parce que augmentation de la teneur en mercure. Selon les recommandations du Bureau de la FDA aux États-Unis, les femmes enceintes et allaitantes la morue peuvent être consommés moins de 2 portions pendant 7 jours. Et seulement après la mesure de la quantité de mercure dans le poisson (il devrait être minime).
Avantages pour la morue bébé
Pour répondre à la question de savoir quel âge la morue peut être accordée aux enfants, nécessité de prendre en compte la prédisposition de l'enfant à des réactions allergiques et la tolérance des premiers leurres. Si ces conditions sont normales, la morue peut commencer à donner le bébé avant le 1 an. Donc, pour commencer à se nourrir 9-10 ans mois la morue peut être donné 0,5 cuillère à café de soupe, filets cuits ou escalopes, cuits à la vapeur.
Important! Pour la préparation de tous les plats de ce poisson aux enfants de moins d'un an de sa pré-cuire nécessaire.
Vous pouvez augmenter progressivement la dose jusqu'à '70 Il est recommandé de ne pas donner plus de morue 3 fois pendant 7 jours. Une tendance à la partie des allergies est réduite à une semaine.
Enfants plats plus sophistiqués vous pouvez cuire plus d'un an de ce poisson (gâteau, pudding, etc.).
minceur Cod
La morue est un produit très précieux pour perdre les personnes de poids, et pour ceux qui veulent contrôler leur poids. Parmi les recettes pour la préparation des poissons que vous pouvez trouver beaucoup d'aliments faibles en calories. En effet, selon la méthode de préparation de son contenu calorique, il ne change pas de manière significative. Et pour préserver les nutriments mieux la morue au four ou cuits à la vapeur. Un tel traitement contribuera à préserver le sodium et le magnésium dans le poisson.
En raison de la saturation de la morue oméga-3 améliore les processus métaboliques dans le corps, qui ont également un effet positif sur la décharge de l'excès de poids.
Que ce soit morue utile pour pancréatite
Utilisez pancréatite de morue rose est très élevé, car il est riche en protéines animales contient une faible quantité de calories. Une saturation de morue diverses vitamines et acides gras effet bénéfique sur tous les systèmes du corps.
Filet de poisson est idéal pour les réduire en purée et la crème, qui est un élément important pour le régime dans cette maladie. Mais même si nous préparons ses parties, il est parfaitement absorbé et ne nuira pas au système gastro-intestinal dans la pancréatite.
Attention! Dans la phase aiguë de la maladie et son exacerbation de la morue est autorisé à utiliser les 14 jours suivant l'exacerbation.
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