Avantages et inconvénients de gingembre

Ginger a longtemps été célèbre pour ses propriétés curatives. Depuis les temps anciens, cette épice est utilisé dans une variété de situations. Par exemple, dans la Grèce antique, le gingembre était considéré comme indispensable pour trop manger, la Chine estime qu'il améliore la mémoire, mais en Asie, jeunesse élargie. En Inde, le gingembre est généralement considéré pour remédier à la quasi-totalité des maladies.

À l'heure actuelle, le gingembre est largement utilisé dans les cuisines du monde entier. cette épice est pas très populaire dans notre pays, bien que certains plats, il sera très utile. Il est souhaitable d'utiliser le gingembre frais - moins séché utile et moins de saveur.

Propriétés utiles de gingembre

Utilisation gingembre en raison de la présence de composants qui y sont spécifiques. Cette épice améliore la digestion, utile pour les nausées, la cinétose, réduit les manifestations de toxicité.

En outre, le gingembre réduit le cholestérol de la coagulation sanguine et diminue. En raison de cette épice est utilisé pour la prévention de la crise cardiaque, accident vasculaire cérébral, ce qui empêche le développement de l'athérosclérose - le gingembre nettoie parfaitement les vaisseaux sanguins du cholestérol.

Le gingembre est également utile pour ceux qui souffrent de diverses maladies du système musculo-squelettique. Il aide à lutter contre l'arthrose, la dégradation du cartilage, réduit l'inflammation des muscles, renforce les os.

En outre, le gingembre est un excellent moyen de renforcer l'immunité et d'améliorer la santé dentaire. Appliquer cette épice et des problèmes sexuels - l'infertilité, des troubles de la puissance.

gingembre mal

En dépit de toutes les qualités positives, cette épice peut causer et nuire à la santé. Le gingembre est recommandé de ne pas utiliser avec le système digestif si vous avez des problèmes - dans sa composition contenir des substances qui peuvent causer une inflammation des intestins et de l'estomac (gastrite et des ulcères) éructations, brûlures d'estomac. Vous ne pouvez pas manger les gens de gingembre, qui sont présents calculs biliaires, car elle favorise la production de la bile et la santé peut se détériorer.

Pour certaines personnes, il y a une sensibilité accrue, qui se manifeste par des palpitations cardiaques, l'apparition de la somnolence ou l'insomnie, les sautes d'humeur.

De l'utilisation de gingembre est de donner aux femmes enceintes et celles qui allaitent. Il est recommandé de ne pas inclure ce produit dans le menu enfant.