L'avantage unique et comment cuisiner
Avantages et langage marin des risques: Le contenu est la quantité nécessaire de vitamines, minéraux, magnésium, calcium, iode, zinc. L'utilisation d'un petit nombre d'ingrédients, la préparation des repas quotidiens, le dîner de gala. alimentation Fillet, parfait pour les personnes qui veulent perdre du poids, les jeunes enfants. Marine produit est utile, ne causera pas de mal au corps.
Quel genre de poissons et de la façon dont il a l'air
Un autre nom unique - « Européens Sel », dans le langage courant - Sole poisson. Il appartient à l'ordre et soleevyh de la famille des poissons plats.
On dirait un flet: corps aplati, allongé, ovale. Deux yeux situés sur un côté du corps, beaucoup de temps est passé couché sur le fond de l'océan, la mer.
Petite taille, longueur 25-28 cm. Petites écailles, dur, gris-brun avec des taches sombres. La partie inférieure du corps plus légers que le haut - le ventre de la semelle en contact avec le fond de l'océan.
Important! Sole est répertorié comme Greenpeace en 2014, est sur le point d'extinction.
Habitat - les océans Pacifique et Atlantique, les eaux chaudes des mers subtropicales. Des conditions favorables - les eaux peu profondes, l'eau à une température de 25 ° C Il se nourrit de petits crabes, les palourdes, les vers de l'océan, préfère chasser dans l'obscurité.
Composition chimique et teneur en calories
Valeur nutritive et calorique: 100 grammes de sole contient 88 calories.
ingrédients:
- Protéine - 10 3 c;
- graisse - 5,2 g;
- hydrates de carbone - 0,0 g.
Sole choisi en raison de sa composition chimique. Enrichi quantité nécessaire de vitamines, minéraux, a des propriétés utiles.
Important! La seule contient plus de protéines que chez les espèces populaires des animaux et des volailles. Utile, non nocif pour le corps.
Composition chimique:
- vitamines: A, B, E, D;
- macro-éléments: Mg, Na, K; P;
- des oligo-éléments: Fe, Zn, F;
- acides aminés - la taurine.
Taurine agit sur le système cardio-vasculaire, en exerçant une influence positive sur le niveau cellulaire, est inoffensif.
Il existe plusieurs méthodes de préparation de la semelle. Selon le choix de la recette change la valeur nutritive des aliments.
Propriétés utiles de sole
Fait référence aux variétés de poissons maigres est considéré comme un produit alimentaire. Caractéristique principale: elle aide au niveau cellulaire pour augmenter l'acidité dans le corps. Avantage est d'augmenter l'appétit. entrailles optimisées.
Les avantages apportés par les filets de sole:
- métabolisme normal dans le corps;
- toxines;
- améliore la fonction des vaisseaux sanguins;
- état optimisé de la glande thyroïde - Semelle iode contient.
Voir aussi:Comment le poisson-chat utile, la description et les photos
La prévention de la maladie causée par les propriétés du produit:
- infarctus du myocarde;
- accidents vasculaires cérébraux;
- la sclérose en plaques;
- le psoriasis.
si seule bénéfique pour la perte de poids
Convient aux personnes qui mènent une lutte active avec l'excès de poids. Plats cuits à la vapeur utiles - conserve des propriétés utiles ne sont pas lésés.
Important! Sole permis sans sel, ajouter le jus de citron.
En savoir plus: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezen-morskoy-yazyk-i-kak-ego-prigotovit.html
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