Topinambour - le bien ou le mal
topinambour est souvent appelé le tournesol, en raison de ses fleurs jaunes et tubercules qui poussent sur les extrémités des rhizomes souterrains. Cette plante remarquable est largement utilisé dans le jardinage, la cuisine et à des fins médicinales.
topinambour est valorisée et a été connu depuis il y a plusieurs siècles. À l'heure actuelle, il est également devenu populaire en raison de ses propriétés inhabituelles.
propriétés utiles et précieuses
topinambour - un légume précieux, tubercules, qui sont intéressants, doux original, saveur de noisette, il est parfois comparé au goût des noix du Brésil.
La plante est une source précieuse substances et minéraux, ainsi qu'une teneur élevée en vitamines.
L'utilisation des tubercules de topinambour renforce le système immunitaire de, et d'améliorer l'état général de l'organisme entier.
Importante teneur en potassium dans ses tubercules améliore le cœur et les muscles.
Légumes est particulièrement utile pour les femmes. silicium qui y sont contenues améliore la texture de la peau, ce qui lui donne la douceur et l'élasticité, ainsi que des effets bénéfiques sur l'état des cheveux et des ongles.
Par conséquent, le sexe équitable est recommandé aux recettes d'utilisation à l'aide de tubercules.
topinambour - une grande source d'inuline, une substance qui a un certain nombre de fonctionnalités utiles et un excellent effet sur diverses fonctions dans notre corps:
· Réduit le taux de sucre et de cholestérol dans le sang;
· Prévient le développement de l'athérosclérose;
· Régule la pression sanguine;
· Exerce un effet anti-tumoral;
· Stimule péristaltisme et régule le système digestif;
· Favorise l'absorption du fer, du calcium et du magnésium;
· Elimine les bactéries qui causent la diarrhée et la colite;
· Amélioration du système immunitaire;
· Nettoie le foie;
· Pour prévenir l'infection des voies urinaires;
· Améliore les processus métaboliques et facilite nettoyage du corps;
· La faim satisfait Eh bien, ce qui contribue à la lutte contre l'obésité;
· Stimule le système nerveux.
Polyphénols contenues dans les tubercules de la plante, réduire et atténuer les symptômes de la maladie d'Alzheimer.
Risque possible d'effets néfastes et contre-indications à l'utilisation de
Forte activité biochimique de la composition en plus des propriétés thérapeutiques des plantes sarclées peut causer des dommages à l'organisme.
Abus du tubercule est pas très souhaitable pour les personnes souffrant de gastrite et les problèmes digestifs.
Les experts recommandent également une utilisation prudente topinambour comme nourriture pour urolithiase, car cela pourrait provoquer le déplacement actif des pierres, blocage ou endommager l'uretère.