Comment facilement affûter les couteaux pour hachoir à viande à la main.

Au fil du temps, les couteaux émoussés dans un hachoir à viande, puis pour la production de viande hachée doivent passer plus de temps et d'efforts. En général, la nécessité de l'affûtage des couteaux se produit pendant le fonctionnement.

Vous pouvez, bien sûr, tout goutte et aller à la boutique ou acheter de nouvelles lames.

Mais il y a une solution simple à ce problème.

couteaux Aiguiser pour hachoir à viande, vous pouvez très facilement avec ses mains dans la maison, en utilisant une méthode qui a été utilisé, même nos grands-parents. Quoi? Considérez ce qui suit.

Simple chopper « soviétique » a deux lames: disque stationnaire - maille et le couteau à lame mobile. Eux et aiguisera.

Prenez un papier de verre fin (nulevkoy) et le fixer sur une surface plane horizontale. Il peut être une table, un morceau de verre ou de planche à découper.

Remarque: pour la surface appropriée d'affûtage de couteau doit être strictement horizontale.

Après que le papier est fixée, qui y est appliquée une lame de coupe et une surface de palette, en appuyant fermement, en faisant un mouvement circulaire pendant plusieurs minutes.

En conséquence, la surface de coupe du couteau devient une teinte brillante.

De la même façon, et faire affûter disque grille stationnaire. Juste comme ça, à seulement quelques minutes vous pouvez affûter les lames avec vos mains.