Si le fruit vert a commencé à pourrir par Phytophthora quoi cuisiner. recette parfumée pour le marinage

Cette année, le mildiou est venu tôt. Si les tomates de serre tenant toujours contre l'infection, l'extérieur du mildiou dans de nombreuses régions ont de longues promenades.

Si l'argent ne suffit pas, alors vous devez sauver la récolte. Nous présentons une simple et délicieuse recette pour les tomates vertes au vinaigre. Il est important d'utiliser les épices droite. Exiger des tomates qui n'ont pas encore eu le temps d'affecter Phytophthora (mais si un peu, dans ce cas, il est nécessaire de découper la zone affectée).

Comment faire cuire

Nous devons prendre les boîtes lavées demi-litre. Au fond, il faut mettre l'oignon sous la forme d'anneaux. Carottes coupées en rondelles et les disposer sur le fond des petits brins de persil et l'aneth. Il devrait également être mis dans un bocal quelques gousses d'ail et le piment 5 pois, feuille de laurier, clou de girofle une petite chose.

Ensuite, vous devez mettre fermement les tomates dans un bocal.

Avant de poser toutes les tomates vertes et lavage avec du vinaigre. Les banques aussi rincer avec du vinaigre et stériliser. Si grosses tomates, ils doivent être coupés en morceaux.

Après les boîtes de remplissage des tomates versez l'eau bouillante. Attendre pendant 7 minutes et égoutter la solution à ébullition dans le récipient. Versez ensuite les banques nouveau de la saumure et attendre 5 minutes. Ensuite, la solution a été évacuée dans un récipient et faire la marinade. 2 pot demi-litre vous devez prendre 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre et 1 c. cuillère de sel. Porter à ébullition et versez dans des bocaux marinade à ras bord.

Couverture avant de fermer les boîtes doivent être cuites (la marinade peut être cuit). Verser le vinaigre (70 pour cent) - 0,5 c. Ensuite, serrez le couvercle. Couvrir avec une serviette et une couverture au-dessus de l'ancien. Blanks laissé sous cette forme jusqu'à ce qu'il refroidisse. Ensuite, retirez les bocaux dans le sous-sol, une salle de stockage.

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