Oignons marinés recette préférée pour les repas
Est-ce que vous aimez les oignons? Je peux maintenant vivre sans lui. Mais viennent parfois à travers un arc de larme que son utilisation devient un test. Ici, dans un de ces cas, quand il est très souhaitable, mais il n'a pas apprécié le goût de l'amertume et à la déchirure, on m'a appris presque les oignons mariner pendant 5 minutes. Et il est possible et en hoddogah avec de la viande de saucisse maison là-bas, et les salades pour ajouter tout, et faire comme votre coeur désire.
Vous magasinez oignon graines? Avant, je ne suis tombé sur les variétés douces que lors de la définition de la table découpée, et le garder hors de ses yeux. Mais cette année, l'arc - pas un arc. Terriblement amer, il vous fait pleurer et un goût différent. La récolte a tourné aussi bien que possible les riches. Eh bien, où aller aujourd'hui? Ne pas jeter toute la récolte, et nous ne, nous achetons dans le magasin, avec l'arc de votre site.
Je suggère de faire mariner avant de servir effectivement comme suit. Prenez pour mariner ces ingrédients:
L'ampoule de moyennes ou grandes - 1 unités.
Le sel et le sucre - par une demi-cuillère à café,
poudre de poivre noir - 1,3 heures. g.,
Aneth - une paire de branches,
9% de vinaigre ou de jus de citron - 1 cuillère à soupe. l.
D'abord, vous devez hacher l'aneth, je, en passant, parfois à l'aide de persil au lieu de l'aneth, les oignons ont aussi aimé, je vous recommande d'essayer. légumes verts cuits et tous les autres ingrédients pour le mélange. Et le oignon coupé en demi-anneaux, et vous - comment commode ou au goût. Certains préfèrent les anneaux, un peu finement haché.
Je puis oignon haché mis séparément à partir d'épices dans une passoire ou tamis et verse l'eau bouillante, puis immédiatement l'exécution de l'eau de lavage à froid légèrement. Nous passons dans un récipient pour mélanger avec tous les autres ingrédients et laisser reposer pendant 5 minutes. Je l'aime encore plus de vinaigre au lieu de jus de citron à utiliser. En moins de 5 minutes 2-3 fois mélanger et servir vos plats préférés ou des salades de remplissage avec de l'huile végétale. petits oignons - tout simplement délicieux! Et quand un tel traitement est agréable et vitaminchiki restent.
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