Gel pour les courges d'hiver correctement. Légumes produits aussi frais, ne collent pas ensemble

Je cultive beaucoup de squash, donc ils ont récolté pour l'hiver. Une partie est stockée dans le sous-sol, l'autre partie va à la pièce dans les banques, et une partie du gel dans le réfrigérateur, si l'espace le permet.

des moyens d'actions de gel dans les courges d'hiver, ce qui vous permet d'obtenir un produit frais après décongélation. Courgettes ne collent pas ensemble, ne mettez pas en bouillie.

Comment geler la courgette - guide étape par étape

1. Prendre les jeunes courgettes, où il n'y a pas plus de graines et la peau ne peuvent pas être enlevés, les couper sous la forme d'anneaux sur une planche à découper.

2. Décomposer légumes hachés sur un plateau de cuisson, planche à découper, de sorte qu'ils séchés jusqu'à un peu d'humidité.

3. Top serviettes en papier humide sur les deux côtés. Pour sécher pendant 30 minutes.

4. Disposer sur un petit plateau (séparément chaque petite chose), donc il est entré dans le congélateur.

5. Mettez le congélateur dans le congélateur. Après les légumes gel (devenez comme stalactites), vous devez obtenir la pellicule de plastique, développer, étendre les courgettes dans une rangée de poser chaque pièce séparément (comme représenté), et immédiatement envelopper, puis mettre un nombre au-dessus enroulé à plusieurs reprises dans du papier, etc. (Se avère que j'ont un certain nombre de 3-4, par exemple)

6. courgettes enveloppé dans un Récoltés sac en plastique afin qu'ils ne tombent pas, envoyer dans le congélateur pour le stockage.

Courgettes peuvent être stockés de telle sorte jusqu'à 10 mois.

Si vous avez l'intention de préparer un ragoût de courgettes, alors vous devez les couper en cubes, carrés. Sur une fille de coupe de cuisson ou de l'envoyer dans le congélateur. Ensuite, élargi après congélation dans le sac et mis dans le congélateur.

Merci à cette méthode, vous pouvez préparer tout plat de courgettes en hiver, avec les légumes restent croquants goût.

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