Concombres décaper simple et moyen facile.

Méthode des concombres marinage, qui seront abordés dans cet article sont simples et faciles. Même le plus inexpérimenté cuisinier, capable de faire face. Cette recette depuis de nombreuses années, elle passe de génération en génération depuis longtemps, il est donc vérifié.
Son avantage est que vous n'avez pas besoin de stériliser les bocaux et les couvercles. Le caractère unique de cette méthode réside dans le fait que les banques depuis longtemps stockés chaud. Il est connu comme un moyen de remplir un double.
Comment mariner
Tout d'abord vous avez besoin d'un bon concombre de lavage.
Les lits déchirent le persil, l'aneth, feuilles de cassis et 1 tête d'ail avec des feuilles, car ils seront également coupés à la banque. Dill choisir avec des parapluies, chapeaux, ces plus parfumées.
Vous devez stocker sur une feuille de laurier, clou de girofle, le poivre et le poivre parfumé.
Laver les bocaux et les couvercles. Assurez-vous de préparer une couverture supplémentaire, car parfois à travers défectueux venir. Une couverture est faite d'un trou pour verser la marinade sans problème.

Ensuite, développez l'assaisonnement. pot en litres vous devez prendre 1 feuille de laurier, 2-3 grains de poivre, 1-2 clous de girofle, 1 feuille de cassis, l'ail, le persil et l'aneth.
Dans une casserole, verser l'eau, et l'envoyer à ébullition.
Concombres pondent sur les pots, le haut était le persil, l'ail, l'aneth et la feuille de cassis.
Concombres doivent verser de l'eau bouillante et fermer le couvercle, pas rouler. Laissez reposer environ 40 minutes.
Toutes les boîtes avec retour d'évacuation d'eau dans la poêle et l'envoyer à nouveau à ébullition. Il est nécessaire d'ajouter environ 4 Art. l. de sable et de 70 g. gros sel. Cette quantité est calculée sur la marinade de 3 litres bouteille de 3 litres ou un bocal.
Après que le liquide a commencé à bouillir, il est nécessaire d'ajouter un à soupe de vinaigre de faible profondeur. Dans le cas contraire, remplacer les 7 cuillères 9% de vinaigre.
Verser les concombres de saumure bouillante, couvrir rouleau, tour et enveloppement à la chaleur ne va pas.
Tenir dans cette position est nécessaire par jour. Lorsque les éléments chauffants sont enlevés, sertisseuse sera toujours chaude. Laisser refroidir complètement, puis l'envoyer à un stockage à long terme dans la cave.
Assurez-vous d'étiqueter le pot lorsque les concombres ont été décapés.

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