Herbes utiles. Que planter dans la saison 2019

Beaucoup de gens sous-estiment les avantages de vert. En même temps, il faut être frais pour nous amener à la plénitude de son utilité.

En été, je vous laisse aller toujours avec des herbes différentes, en ajoutant à salades, manger juste sous sa forme naturelle. Ce oignons verts, la coriandre et le cresson, le céleri, le basilic, le fenouil, l'oseille, le persil et d'autres cultures.

Quels sont les avantages

Tout d'abord, les verts a des propriétés antioxydantes. Merci à son utilisation dans la nourriture, tout ralentit le processus de vieillissement, améliore l'état des cheveux et des ongles. De plus, combats verts flatulences dans l'intestin, la digestion Normaliser, empêche le développement du cancer du côlon. Les verts contiennent beaucoup de vitamines, minéraux et nutriments.

En outre, il possède des caractéristiques antibactériennes, anti-inflammatoires dues à des substances essentielles contenues dans le vert.

Quel genre de légumes verts, je vais mettre cette saison

J'ai réussi à acheter ces graines. Dans le poireau d'addition, l'oignon, le basilic et l'aneth ont été plantés les herbes suivantes.

feuille de salade

Grade « Grenade Jardin » et « Bouquet » par l'entreprise agricole « Aelita ». Le premier appartient au groupe de salades corail. feuilles croquantes sont saturées avec une composition équilibrée de vitamines et de minéraux. Le goût est doux, sans amertume. Semez les graines dans un lit de fleurs à la fin Avril. le développement des prises est complet le jour de 40e.

La variété « Bouquet » fait référence à une salade de type gras. La durée de vie moyenne économique se produit le jour 45-50. rosette dense de feuilles, hauteur 30 cm. Les salades stimulent la digestion, l'appétit d'augmentation.

épinards

Cette année, les épinards truie pour la première fois. Je l'ai acheté une sorte de « Popeye ». Il est moyen et haut rendement. Le rendement maximal est obtenu à 40-50 jours. rosette compacte de feuilles, jusqu'à 25 cm. Les feuilles d'épinards, épais, brillant, contiennent beaucoup de protéines, le carotène et le fer. Têtes de série dans un lit à la fin Avril ou début mai.

persil

Persil semés chaque année. Les salades ne peuvent pas imaginer sans elle. La feuille de cette année (variété « Katioucha ») et bouclés (variété « dentelle délicate »), en carton ondulé. Le persil peut être cultivé à la maison dans un pot pendant la période automne-hiver.

Il parfumé, contient des vitamines, des huiles essentielles, des sels minéraux. Toujours ajouter dans de nombreux plats à la fin de la cuisson et ajouté à diverses salades, gel pour l'hiver, ainsi que l'aneth. En outre, il peut être séché, mis en conserve et salé. Sa particularité réside dans l'utilité de le fait que la tension artérielle verts, renforce la vue, abaisse le taux de sucre dans le sang, est une mesure diurétique et de prévention contre le cancer et rajeunit la peau.

Le jus de feuilles est utilisé pour blanchir la peau, des taches de rousseur de supprimer, les taches sombres sur le visage.

Céleri (tige)

Choisi pour cette saison découlaient cultivar de céleri « Pascal ». Il était juteux et savoureux. Les graines de cette culture que je trempé dans une éponge, où ils germent dans les 6-7 jours, puis se tiennent dans le réfrigérateur pendant 10-12 jours. En outre planté dans un récipient avec un sol fertile à une profondeur de 0,5 cm, recouverte d'un film. Sa particularité réside dans l'utilité de le fait qu'il abaisse la tension artérielle, renforce le muscle cardiaque, soulage l'inflammation, affiche le corps de l'excès de liquide.

Indane (roquette)

Cette saison, la première fois que je vais semer la roquette ou salade de roquette (variété « fraîcheur d'été »). Cette herbes exotiques et d'origine méditerranéenne assaisonnement est venu à nous. amour spécial, elle aime les Italiens. Ils l'ont ajouté à la pizza, salades, risottos, pâtes. Comme indiqué sur l'emballage, le goût de la roquette avec un peu de moutarde ostrinkoy. Il a un goût de noisette. Il contient des vitamines et des minéraux (fer, zinc, sélénium).

elle renforce également le système immunitaire et de combat les virus et les bactéries, réduit la glycémie, normalise les processus de la digestion, régule le métabolisme du sel de l'eau.

Si vous plantez des herbes dans la saison 2019 de l'année sur le site, il prendra soin de votre santé.

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