Kartofelno- citrouille crêpes. recette simple de ma grand-mère

Et la citrouille et les pommes de terre - les légumes qui ne sont pas seulement bien saturées, mais nous donnent aussi une gamme riche en micronutriments. Parfois, vous voulez et frites, et délicieux et satisfaisant. Ces produits remplacent personnellement je souvent en combinaison même des produits de viande et même des bonbons. Mais aujourd'hui est pas le profit, mais sur le goût et la satiété.

J'aimais beaucoup depuis des plats d'automne de l'enfance de ma grand-mère. crêpes de pommes de terre et de citrouille - un de mes favoris. En général, une telle version légère draniki peut préparer seulement trois ingrédients: pommes de terre, l'oignon, le sel. Eh bien, l'huile pour la friture. Ceci est quand il y a une citrouille, par exemple, ou ne veulent pas couper à cause d'une petite partie. Et mes parents de Bachkirie ne crêpes cuites sont pas des pommes de terre, la citrouille seulement. Mais avec une citrouille je peux même faire cuire sans sel, c'est son charme. Oui, et vous pouvez expérimenter avec le maquillage, comme moi, en ajoutant un peu d'assaisonnement.

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Les pommes de terre et le potiron en parts égales écrasées dans un mélangeur, mais vous pouvez par une râpe. J'ajoute deux ampoules moyennes d'oignon. Certains frotté sur une râpe grossière, et je l'aime plus petit, donc tout dans le mélangeur faire. Sur un demi-kilogramme mélange de ces trois produits devrait être 1-2 œufs à votre discrétion (dépend encore de la taille des oeufs) et deux cuillères à soupe de farine. En fin de compte, sous agitation, il est nécessaire d'ajouter 2-3 gousses d'ail écrasées milieu. Sel - à la demande et le goût.

Ici, j'ajoute parfois différentes épices. Parfois, le seul poivre noir et rouge doux. Mon ami m'a dit que même essayé d'ajouter des herbes séchées françaises, achetées dans un magasin et de houblon suneli. Peut-être un goût intéressant, mais je n'ai pas essayé. Eh bien, tout remuer, comme les alevins crêpes dans l'huile végétale jusqu'à coloration dorée. Seuls les crêpes vous devez disposer d'une fine couche afin de mieux cuit. Voilà tout.

Si vous êtes un peu différent de peu cuire les crêpes, veuillez partager dans les commentaires. Il sera intéressant d'apprendre et d'essayer les options.

Si vous aimez mon avis, s'il vous plaît ne vous sentez pas comme désolé;)