Délicieux saumon comme le saumon - une recette éprouvée pour malosolonoy savoureux poissons impressionnant.

Le saumon rose est un poisson qui peut être cuit de plusieurs façons différentes. En règle générale, il est frit dans une poêle ou au four. Mais il y a une autre recette pour laquelle vous ne devez pas exposer le poisson à frire, mais sa viande est tendre et délicieux arrive. Si vous faites cuire à la recette suivante, le goût de celui-ci ressemblera au saumon norvégien ou la truite et votre famille ou vos invités ne seront pas en mesure de comprendre ce qui fait manger leur familier rose.
Cette recette est testée, de sorte que vous ne pouvez pas vous soucier de qui se traduisent par des produits et obtenir un plat de bienvenue vous ne pouviez pas. Si vous le faites correctement, vous pourrez déguster de délicieux sandwichs au beurre et des petits morceaux de tendres, les poissons rouges savoureux.
Pour la préparation, vous aurez besoin d'un grand saumon congelé poisson. Il doit être clair à partir de la tête, les écailles, la peau, les os et tous. Après avoir fait un travail difficile, le résultat final est en face de vous coucherez filets seulement des poissons. Pour mieux désossage dégeler complètement le poisson, car le supprimer congelé les beaucoup plus difficile. Mais rappelez-vous que vous ne devriez pas le faire au micro-ondes, laissez le poisson à la température ambiante pendant un certain temps et dès qu'il est décongelé se rendre au travail.

Maintenant, vous devez ajouter du sel rose saumon sur une technologie « sec ». Tous les ingrédients utilisés sont pris pour 500 g. filets de poissons:
Sel - 2 cuillères à soupe
Sucre - 1 cuillère à soupe
Poivre noir moulu - 1 cuillère à café
L'huile de Nearomatnoe. La quantité d'huile que vous devez regarder à la préparation. Comment le filet, l'utilisation tant.
préparation
Doivent être coupés filets en petits morceaux. La taille, la forme, faites votre choix, à l'avenir devrait ressembler à de belles tranches sur les sandwichs. Mélanger les ingrédients secs dans un récipient séparé. Le nombre et la disponibilité de poivre à la discrétion, si vous ne le faites pas comme lui, et vous ne pouvez pas utiliser.
Autre récipient besoin d'un couvercle bien ajusté. Au cours de ses assaisonnements remblayé de fond, après quoi une couche de filet est placé. Saupoudrer d'épices sur le dessus de lui à nouveau. Fermer le couvercle et tourner le récipient à l'envers. Cette position est nécessaire de laisser le poisson pendant 30 minutes dans une pièce à la température ambiante.
Après ce temps, retirez le poisson du récipient, secouer les épices, s'ils sont restés sur les filets, pour déplacer le poisson dans un autre récipient. Pour le saumon rose avec de l'huile de tournesol, qui devrait être près d'un demi-poisson. Secouer doucement le récipient, qui tremper le saumon rose. Mettez au réfrigérateur.
Mangez ce poisson peut être une demi-heure plus tard, mais plus intense et le goût exquis, elle est dotée, si résistera au réfrigérateur pendant au moins une nuit. Afin d'éliminer l'excès d'huile végétale, avant d'utiliser Mettez les filets sur des serviettes en papier ou des serviettes.
Le saumon rose, cuit dans cette recette, adaptée pour les sandwichs, ou tout simplement comme un ajout à une garniture. L'huile de tournesol permet aux filets deviennent tendres et doux, et les assaisonnements utilisés lui donnent l'arôme et le goût inoubliable.

Croient ce poisson ne sera pas le temps de se détériorer, comme ne reste pas longtemps sur la table et rapidement mangé. En outre, cette recette est un délicieux saumon comme un saumon sera très utile pour les vacances à venir et vos copines avec qui vous pouvez partager le lien sur les réseaux sociaux.

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