Vitamines toute l'année. Pourquoi cultiver des herbes à la maison juste avant que les feuilles de cotylédons?

L'idée est simple - la culture de plantes juste avant les feuilles de cotylédons (mikrozeleni) et les manger frais. En conséquence, le corps est saturé avec des vitamines bénéfiques, divers oligo-éléments, acides organiques, sans frais! Cette idée est déjà bien utilisé dans les pays d'Europe occidentale. Les gens engagés dans l'entreprise de plus en plus ces herbes.

Quelles plantes conviennent

Comme la culture de plantes utilisées pour de nombreuses feuilles de plantes cotylédons. Ce pois verts, les haricots, le tournesol, l'amarante, la betterave, la moutarde, le sésame, les céréales (seigle, avoine, blé, orge), les salades, les lentilles, le chou, le sarrasin, le basilic, etc.

Les graines de haricots et divers melons ne sont pas adaptés à ces fins, car ils contiennentpoison kukurbitatsin. Choux de ces graines et vous ne serez pas là à cause de l'amertume.

Quel est le sens

La teneur en nutriments dans les graines est élevé. magasins de semences substances spécifiquement différentes afin de donner tous les plants nécessaires. Par conséquent, les semis saturés très différents oligo-éléments, acides organiques et des vitamines. Et ces plantes peuvent être cultivées toute l'année sur le rebord de la fenêtre, et même l'éclairage ne sont pas nécessaires. L'essence de cette méthode ne réside pas dans l'obtention d'un semis forts, un simple semis, des plants ordinaires.

Pour la nourriture ne va la partie aérienne, les racines ne sont pas nécessaires. Les Verts sont cultivés 10-15 jours, puis utilisé dans la nourriture jusqu'à ce doux et sucré. Ensuite, faire pousser de nouvelles plantes, la fin de l'herbe tendre. Pour être constamment mikrozelen dans votre alimentation, vous ne devez pas attendre jusqu'à ce que tous mangent les choux et planter de nouvelles graines pour la nourriture.

Comment utiliser

Mikrozelen est coupé avec des ciseaux à la base, est lavé, puis ajouté aux salades, des sandwichs ou utilisé sous sa forme naturelle.

Graines mieux recueillir votre du jardin, car ils ne sont pas traités avec des produits chimiques. Ou chercher des paquets spéciaux dans le magasin, où il est écrit « Sur mikrozelen ».

Je laisse tomber à mikrozelen amarante, les graines, il obtient l'automnebeaucoup, donc je les utilise pour la germination et l'utilisation ultérieure des germes dans les aliments. Surtout ces graines ont un grand stockage de roche.

Comment semer des graines

Il n'y a rien de compliqué, truie comme les semences conventionnelles. Avant de planter, faire tremper souhaitable, surtout quand il concerne les graines de pois, betteraves, tournesol, pour obtenir plus rapidement les choux délicieux.

Utilisez un sol humide pour le substrat de germination. Graines déballer dense et tombent couche de substrat de sol endormi 1 cm après la plantation (si les graines sont grandes, et dans le cas de la couche de petite graine faire beaucoup plus petits agents tensio-actifs truie ou seulement, comme, par exemple, les semences amarante). Ensuite compactée et hydratez avec le pulvérisateur. Couvrir avec une feuille de condensation.

Développer différents mikrozelen sur le rebord de la fenêtre pour votre santé. Vous apprécierez!

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