Cuisine système de ventilation: les exigences, les caractéristiques, les règles de développement

La conception des systèmes de ventilation et d'évacuation pour les cuisines, en fait, très simple. Il y a beaucoup de nuances, en ignorant que, nous avons toutes les chances de créer une ventilation irrégulière et insuffisante. Ventilation, qui, au lieu de purifier l'air, sera, littéralement, empoisonner notre vie.

La ventilation naturelle de la cuisine et la loi de conservation du volume d'air

Depuis longtemps révolu le temps où les habitants des maisons et des appartements privés de la ville conviennent le système de ventilation naturelle dans la cuisine. En dépit de l'efficacité relativement faible de ces systèmes (en particulier dans les moments de cuisson), les principes de leur arrangement seront toujours pertinentes. Le fait que le fonctionnement continu de la ventilation naturelle est possible que sous certaines conditions. A savoir, les conduits de ventilation doivent assurer une évacuation sans entrave de l'air de la salle et la cuisine de l'air frais doit être effectué en continu.

Le fonctionnement efficace du système de ventilation est seulement possible lorsque le volume d'air sortant de la salle, sera égal au volume d'air entrant dans la cuisine.

Que mettre au flux d'air dans la cuisine

Assurer le respect de la première condition peut être le nettoyage et l'entretien des temps opportun des conduits de ventilation. La deuxième condition, une simple vanne d'alimentation à la cuisine comme une partie du système de ventilation.

Protéines (Utilisateur Forumhouse)

Vous pouvez toujours frapper une entrée d'air de mur, qui permettra d'améliorer la ventilation naturelle.

Il y a quelques décennies, la plupart des logements étaient équipés de fenêtres en bois. Leur intégrité, comme nous le savons, laisse beaucoup à désirer. Par conséquent, la question de la ventilation forcée ne se lève pas: l'air frais dans un appartement ou une maison est venu avec pratiquement aucune intervention humaine. Aujourd'hui, lorsque nous traitons avec des fenêtres à double vitrage scellé et hotte puissante, la vanne d'entrée ventilation intégré dans la conception de la fenêtre en plastique ou monté sur le mur est pas un coup de tête, et nécessité.

Le plus simple système d'alimentation et de ventilation échappement avec leurs propres mains

Si votre maison ou appartement dispose d'un système de ventilation naturelle avec les sorties d'air dans la cuisine, l'odeur des tartes dans la chambre vous avez à peine menacé. Si votre maison est en cours de construction, puis prendre soin de la présence d'un tel système - il est temps. Quand il fonctionne normalement, il mettra à jour l'air dans la salle de cuisine, et il est toujours possible d'améliorer le manque d'efficacité, l'équipement d'un petit ventilateur d'échappement.

Si vous vivez dans une maison privée, les ventilateurs de toit installés dans le conduit de ventilation, contribueront à moderniser la structure du système sans créer de bruit pendant le fonctionnement.

Andrey Vasilyev (Utilisateur Forumhouse)

Si une maison privée, le problème est facilement résolu - l'installation de ventilateurs de toit. Mettez, et laisser le bruit dans la rue elle-même.

Si vous habitez dans un appartement, le ventilateur sur la sortie d'air, d'améliorer qualitativement le processus d'admission d'air frais dans la chambre.

Hel (Utilisateur Forumhouse):

Quand je tourne un ventilateur ordinaire intégré dans l'évent dans la cuisine, même avec la porte ouverte l'odeur va dans la ventilation.

Une bonne solution serait de canaliser un ventilateur, peut améliorer considérablement le débit d'échappement.

En mettant ces appareils, vous serez en mesure de mettre leurs mains la ventilation naturelle dans une alimentation simple et le système d'échappement.

Directives pour la création de conduits d'air

système de ventilation naturelle où aucun ventilateur auxiliaire, à tout moment, peut jouer une blague cruelle sur vous. Il est sur le phénomène physique comme « renversement de poussée. » Il se produit sous l'influence de facteurs externes flux d'échappement expire ou même change de direction (l'air extérieur commence à couler dans la pièce à travers l'arbre de ventilation). Par conséquent, il est conseillé d'apporter un évent sur le toit, et sa hauteur doit être supérieure à la hauteur de la crête. Cette exigence est vrai pour la ventilation naturelle, et le système « ventilation forcée » dans la cuisine.

Mathilde (Forumhouse Membre):

traction Renversement arrive souvent à l'intersaison, quand la rue est humide et humide. Si le tuyau d'évacuation fixé en dessous de la crête, le roulement sera un élément permanent et dépendra de la direction du vent.

Pipe et conduit, qui passera par un endroit froid (grenier et de l'espace extérieur du bâtiment), il devrait être chaud.

Un évent dirigé vers l'extérieur à travers un trou horizontal ordinaire dans la paroi, en raison de l'absence de différence de pression à l'intérieur et à l'extérieur du bâtiment effectuera sa fonction que lorsque le ventilateur.

Ventilation dans la cuisine avec hotte aspirante

Nous avons examiné les caractéristiques des systèmes qui fonctionnent en continu et sont conçus pour assurer une ventilation efficace dans la salle de la cuisine. Maintenant, nous allons parler de hottes de cuisine - dispositifs qui sont inclus dans le travail dans la plupart des heures « chaudes », réquisitionnée pour nous débarrasser de l'odeur de la nourriture en cours de préparation sur le poêle.

Hotte, à la différence du système de ventilation classique aide à la fumée de capture, de vapeur et des particules de graisse qui entrent dans l'air pendant la cuisson. Par conséquent, l'installation de la hotte d'exigence en plus du système de ventilation existant est justifiée.

Arsenal & Natalya (Forumhouse utilisateur):

ventilateur extracteur nécessaire si la cuisine ne veut pas faire des réparations souvent. Il n'y a pas de miracles, et aucun retrait forcé des produits d'évaporation à leur dépôt sur les murs, au plafond, meubles et autres.

ventilateur extracteur dans le besoin de la cuisine, nous devons penser à ce qu'il faut faire capot.

Selon le principe de l'extrait divisé en deux types - flux et remise en circulation. Le flux d'air évacué vers l'extérieur à partir de l'intérieur, tandis que recirculation - les impuretés filtrées et fournissant le retour de l'air dans la pièce.

Il est évident que les gens recirculent dispositifs d'échappement de notre portail est pas populaire. Et il y a plusieurs raisons: la nécessité pour le remplacement fréquent du filtre, l'inefficacité et l'incapacité de prendre l'excès de chaleur de la pièce.

Andrey Vasilyev (Forumhouse utilisateur):

Sens d'un petit dessin (ma maison ne vaut que parce qu'ils sont trop paresseux pour tirer le tuyau sur le canal). Fat accumule sur les murs rapidement et très difficile à laver (surtout si la maison en bois). Si l'extrait de plante perplexe, ce qui est très utile (surtout si vous aimez le poisson frit, de la viande et d'autres grill), la nécessité de mettre en ventkanal (juste à l'extérieur du mur n'est pas recommandé, car le mur est tachée temps).

Compte tenu de tous les inconvénients des systèmes de recirculation, ils doivent être utilisés que dans des cas exceptionnels et spéciaux.

capot de flux affiche les impuretés latérales formées pendant la cuisson des locaux. Selon un procédé d'installation de hottes à flux sont mis en suspension, en creux, à l'angle, le dôme et l'île. Peu importe quel type d'installation fournit capot, la sortie d'air de la pièce doit être disposé sur le même principe. Il se trouve dans le fait que la hotte actuelle doit être connecté uniquement à l'isolement du conduit de ventilation.

Mathilde (Forumhouse utilisateur):

Brancher la hotte à un conduit de ventilation commune, et plus encore, à la cheminée - il est interdit! Le monoxyde de carbone et de l'air des déchets peuvent alors se replier dans la salle.

Hotte du poêle à gaz de cuisine et jamais avec tout ce que vous ne pouvez pas vous connecter. Et l'air du poêle pour aller droit.

Dans les maisons avec de vieux types de systèmes de ventilation conduit isolé pour connecter le capot est manquante. Et depuis la sortie de la hotte dans l'arbre de ventilation totale ne peut pas être conduit de ventilation supplémentaire doit être fait séparément. solution appropriée mais inefficace dans ce cas serait l'achat d'un système de recirculation.

Si vous n'êtes pas peur de gâcher la façade de sa maison (appartement) taches de graisse, de suie et de la vapeur, puis en tirant dans le mur peut être fait canal horizontal séparé. le trou d'échappement est situé directement sur la surface extérieure de la paroi. Un tel dispositif de ventilation dans la cuisine est souhaitable d'équiper la vanne-retour à domicile (si sa présence ne sont pas fournies dans le dessin lui-même la conception) ou un treillis d'inertie.

shmendel (Forumhouse utilisateur):

vanne motorisée - qui est bon, mais les extraits ont des valves de contrôle. Il ne reste plus qu'à faire en sorte que l'air ne souffle directement dans le conduit.

Exécuter une « réduction de la ventilation dans le mur de la cuisine »
aider les réseaux d'inertie ou des chicanes.

Idéalement, le conduit d'air pour le dessin doit être créé sur les mêmes principes que les autres prises d'air sont créés. A savoir, afin de fournir conduit à tirage naturel lorsque le capot est éteint, il doit être affiché sur le toit de la maison (juste au-dessus de la crête).

Une attention particulière devrait être accordée à l'isolation des conduits d'air dans le grenier et dans la rue, ce qui empêchera la formation de condensation.

Mathilde (Forumhouse utilisateur):

Conduits qui prépareront le grenier, une pellicule de coton.

A propos ouïes de ventilation: il est conseillé d'acheter des produits prêts à qui sont conformes aux normes en vigueur sont réchauffées au stade de la fabrication.

Conditions de ventilation de la cuisine. matériau conduit.

conduit matériau utilisé pour connecter la hotte doit remplir les conditions suivantes:

• Créer une résistance minimale à l'écoulement d'air;
• Avoir une haute résistance à la corrosion;
• Avoir une surface suffisante de la section intérieure.

Tenant compte de la première condition, le tube ondulé flexible, dont les parois ont assez une résistance élevée, il est recommandé d'utiliser exclusivement pour la connexion avec les hottes de ventilation canal.

Les ondulations, en présence d'une telle possibilité, il est préférable de remplacer les tuyaux en acier galvanisé lisse de section circulaire ou carrée.

Pour conduit détruit la rouille, beaucoup de gens cherchent à introduire dans sa construction de tuyaux en plastique avec une section épaisse. Mais cette matière a tendance à la graisse accumuler, mais la sécurité de ces tuyaux ne peut pas être appelé. Leur utilisation peut conduire à feu (il suffit à l'huile à feu sur la poêle chaude avec hotte fonctionne). Il est pour cette raison qu'il convient d'éviter l'utilisation de conduites d'égout à l'avance.

Mathilde (Forumhouse utilisateur):

Plastique en tout cas, ne demande pas un extrait de la cuisinière. aluminium ne peut même pas. Seulement galvanisé ou en acier inoxydable.

Voici ce que nos utilisateurs disent le tube, conçu pour créer des canaux de ventilation.

Smart2305 (Forumhouse utilisateur):

Dans les extraits de raccordement - 150 mm. Le diamètre de la colonne montante doit être - 200 mm (équivalent à un carré se ramasser).

Exigences pour la ventilation dans la cuisine.calcul de puissance.

Le choix de la hotte pour votre propre cuisine, chacun d'entre nous pense à ce que devrait être la puissance de ce dispositif. Dans tous les cas, le taux dépend de la taille des locaux de cuisine. Si votre coin cuisine moins de 10 m² (y compris) et hauteur - 2.5 - 2,7 m, le capot, passent par un 280-350 mètres cubes d'air par heure, il peut répondre à vos besoins. Si la cuisine plus, et la puissance de l'appareil doit être approprié.

En principe, cette option peut être trouvé par les vendeurs et peut être calculée de façon indépendante par la formule: V = S * H ​​* 10 * 1.3. It: S et H - Cette zone et la hauteur de la chambre, V - volume (m³ / h).

en savoir plus sur les principes généraux pour la création de systèmes de ventilation dans une maison privéeEt obtenir des informations détaillées sur la ventilation des locaux dispose d'une forte humidité vous pouvez lire quelques articles utiles affichés sur le portail Forumhouse. Si vous êtes intéressé par principes de l'agencement des systèmes de ventilation dans les cuisinesSi vous avez de l'expérience, et vous ne pouvez pas attendre pour partager leur expérience dans ce domaine, s'il vous plaît visitez la rubrique appropriée, où vous pouvez trouver beaucoup de choses intéressantes pour eux-mêmes. Une vidéo sur ventilation de l'appareil avec récupération de chaleurIl vous aidera à résoudre les questions, les réponses que vous, pour une raison quelconque, ne sont pas en mesure de trouver, lire les documents précédents.

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