Façons de squash à l'hiver magasin jusqu'à

Courgette. Les légumes sont non seulement délicieux, mais aussi très utile. Zucchini peut être confiture cuite, ils peuvent être exclus et faire un ragoût ou un rôti. Cependant, la récolte ne sera pas en mesure de manger des oignons, même si l'effort. Moi, par exemple, la courgette se développe beaucoup. Avant d'apprendre sur la façon de stocker les oignons, je simplement gelé. Cependant, le congélateur est pas grande, donc je me trouvé une méthode appropriée de stockage.
Il y a environ deux ans, je voulais essayer de préserver les courgettes fraîches, avant de lire ces articles avec des conseils et des conseils. Alors, je l'ai fait, les courgettes restent les mêmes comme si elles venaient de couper. Par conséquent, jusqu'à ce que la nouvelle année, nous avons des courgettes fraîches, et même un peu plus tard.
Je veux partager quelques conseils et techniques avec vous.
Astuce 1. Sélectionne courgette correctement. C'est, la variété courgettes doit être adapté pour le stockage d'hiver. Par exemple, je serai et l'aéronaute Aral la F1, ils sont parfaitement stockés. En outre, il est nécessaire de choisir les courgettes sans dommage et avec la peau épaisse. Les graines dans les pubs devraient être bien, une variété spéciale développée à cet effet.

Conseil n ° 2. récolte en temps opportun. Il est impossible de courgettes surmaturité. Il est préférable de prendre pour stocker la courgette dont la taille ne dépasse pas quarante centimètres. Courgette doit être coupée de la tige, environ cinq centimètres.
Astuce n ° 3. Vous devez effacer la courge du sol sans endommager la peau. Laver les courgettes pas! Si vous voulez sécher, puis il suffit de mettre dans un endroit ensoleillé le jour.
Astuce n ° 4. Si possible, la courgette conserver dans un endroit à une température inférieure à dix degrés, mais plus de cinq. cave parfaite ou fosse. Vous pouvez de magasin de cours et à la maison dans un endroit frais (pas près de la batterie et non pas dans le réfrigérateur), mais ils ne persistent que pendant deux ou trois mois.
Astuce n ° 5. Il est préférable de mettre l'emplacement de stockage de la paille et de mettre les courgettes vers le haut.
Conseil n ° 6. Il est nécessaire de faire les courgettes ne se touchent pas. Par exemple, vous pouvez faire soit une partition, ou envelopper le fruit dans du papier.
Conseil n ° 7. Il y a aussi une façon inhabituelle. Chaque fruit à mettre dans un bas en nylon et attacher au plafond. Je suis dans une telle manière n'a pas encore été utilisé. Ainsi, les courgettes peuvent persister pendant trois à quatre mois.
Je préfère stocker suit Courgettes. Placé dans une boîte en bois de la paille et le poser sur le dessus de la courgette, tout cela est abaissé dans la fosse. Avant les nouvelles courgettes année avec précision maintenu, et peut-être plus.

Et vous ne pouvez pas enregistrer les courgettes longues? Si oui, mettez votre doigt vers le haut et abonnez-vous à notre chaîne pour les amateurs de fruits et légumes de plus en plus sur le site.