Concombres amère? Ils mettent l'accent sur la condition

Il y a des situations où les concombres sur les lits acquièrent un goût amer. Dans ce qui pourrait être la raison? Comme ce combat?

Un peu d'amertume

Substance qui provoque l'amertume, est appelée kukurbitatsin. En règle générale, elle est concentrée près de la tige de montage peau et sur place. Cette substance est formée, si la plante reçoit un certain stress.

Dans quelles conditions les concombres deviennent goût amer

Par exemple, en raison du manque d'arrosage. Dans l'humidité et les concombres d'arrosage abondant besoin en permanence. Si elles sont rarement arrosées, les feuilles se fanent, les concombres gagnent forme de la courbe et, en outre, deviennent amers. Il est donc nécessaire d'observer la température de l'eau ne soit pas inférieure à + 20 degrés, à savoir, il doit être chaud.

Le facteur suivant est formé lorsque l'amertume, cette différence de température. Si vous les mettez au soleil (température de jour est plus de 30 degrés et plus), et la nuit la boîte de température fortement baissé (la nuit et plus 15 degrés peuvent être en Août), il peut aussi apporter à l'apparition d'amertume légumes.

Concombres poussent à l'état sauvage dans les régions subtropicales, dans certaines plaines, où il y a toujours un penumbra. Et il est pour eux un habitat idéal.

Ainsi, les concombres meilleur abri pour la nuit.

Un autre facteur qui peut influer sur le fait que les concombres deviendront amers, il a fait des engrais. Ne jamais faire dans ces légumes frais fumier, humus juste d'utilisation ou de compost. Ce fumier frais peut causer l'amertume.

En outre, vous n'avez pas besoin de faire une plantation dense. Observer système d'ensemencement. vignes de concombre se développent rapidement et ont besoin de beaucoup d'espace, d'humidité et d'engrais. La principale chose que les débarquements ne sont pas en concurrence les uns avec les autres. Dans le cas contraire, ils prendront l'autre pour l'humidité et de la nutrition.

besoin avec soin pour mener à bien ameublir le sol dans les lits, sinon vous pouvez briser les racines de surface des plantes, ce qui conduit à un manque de puissance, et par conséquent, à l'amertume.

S'il vous plaît noter que les concombres amers peuvent être utilisés pour marinage, puisque la substancekukurbitatsin détruit à des températures élevées, à savoir, sous l'influence de la marinade chaude. À l'heure actuelle, les hybrides dérivés qui n'ont pas l'amertume génétique, afin d'acheter des semences de qualité.

Je vous souhaite un concombre savoureux!

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