Comment aiguiser efficacement la lame et la grille pour hachoir à viande? Et quoi faire, de sorte qu'ils ne tupilis pas longtemps

Saw sur Internet un tas de façons différentes de couteaux et grilles d'affûtage pour hachoir à viande. Certains proposent de prendre les éléments de données et la raison de leur papier de verre à grains fins, d'autres conseillent de pierre émeri, du délire, je viens pas vu.

Je suis d'accord qu'il ya quelque chose de vrai, mais ces actions sont très inefficaces en termes de fonctionnement à long terme.

Même si les mains poussent là où il est nécessaire des composants, des Meules actions ci-dessus sera utile pas longtemps. Juste après la première viande de défilement, la grille et couteau sera re incompétent.

Ceci est une mesure temporaire et il est préférable d'aborder la question avec toute la gravité. En fait, il n'y a qu'une seule méthode efficace pour le broyage et le couteau grille - est le traitement de meuleuse de surface.

Le grain fin de la meule, permet d'obtenir les meilleurs résultats en termes d'usinage des surfaces de coupe.

Après le polissage, la grille sera très lisse, et la pointe du couteau sera parfaitement nette, ce qui garantit l'effet désiré dans le traitement de la viande. Et pour le gril avec un couteau pendant une longue période ne portent pas, il y a un autre petit truc.

Lorsque le broyage de la viande, l'arête de coupe du couteau en contact avec le treillis, la sortie de formage qui peut être vu à l'oeil nu sur la surface du réseau de diffraction. Après la première utilisation, vous devez mettre les barres et un couteau exactement comme la dernière fois.

C'est, le couteau a touché les grilles de la production, comme ils l'ont déjà rodé à l'autre. Complétant ainsi beaucoup plus longtemps ne nécessitera pas davantage la netteté