Comment garder les pommes fraîches jusqu'à l'été prochain. Venez à la glycérine aide

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Apple récolte cette année a déjà atteint tous les records. Et certains propriétaires ont cassé la tête quoi faire avec la récolte de fruits excédentaires. Certains ont tous les voisins et amis ont présenté, d'autres ont des boîtes de blessure et sac nasushit aigre tranches, tandis que d'autres ont déjà cuits et du cidre aromatisé, scellant l'été dans une bouteille.

Mais voudriez-vous sauver un morceau de récolte de pommes en nature jusqu'à l'été prochain? Cela est tout à fait possible. stockage « hiver » période de pommes (maturation tardive) inspire l'espoir: 6-8 mois est suffisant.

Après avoir passé quelques calculs simples, figure sur: les pommes recueillies en Septembre, prolezhat jusqu'en Avril ou mai. Dans cet article, vous trouverez des recommandations sur la façon de faire sortir la durée de vie maximale et toujours à portée de main vos pommes. Ils sont mieux que acheté en magasin, non?

Comment garder les pommes fraîches plus longtemps

Je vais décrire pas à pas tout le chemin - de la récolte, de sorte que personne ne confus.

1. La première étape - bien sûr, la cueillette des pommes.

Je l'ai déjà écrit que, pour le stockage à long terme « en retard » appropriés (ou soi-disant « d'hiver ») variétés. Ils ont une pulpe solide et la génétique est la possibilité de longue durée de vie sans perte.

Les pommes doivent cueillir de l'arbre. Opadyshi couché dans l'herbe, ont déjà été endommagés et peuvent avoir commencé avec au moins un canon, mais le port.

Peut-être les propriétaires du peu élevé de pommes tendues) devront utiliser l'échelle, appelant à proximité un filet de sécurité et en regardant autour du jardin avec une hauteur de vue presque moucheté, ou des dispositifs spéciaux pour la collecte fruits.

Mon voisin est très adroitement frappé les pommes avec un long bâton - un plaisir à regarder. Mais pour les fruits destinés au stockage à long terme, cette option ne fonctionnera pas. Sur la pomme trachinki (comme je l'appelle tout dommage mécanique).

Suivant - tri. Il est préférable de choisir le fruit parfait sans un soupçon de rayures, des trous et des signes de la maladie. Tout défaut chez le fœtus réduit considérablement la durée de vie: il est un risque potentiel de pourriture. Et la pourriture des pommes dans le stockage, infectent probablement voisins sur la boîte.

Il est important de bien sécher les pommes. L'excès d'humidité recueillie dans les micro-fissures - la raison est, encore une fois, en train de pourrir. Et cela, comme nous l'avons appris, le principal danger.

2. Traitement des pommes

le stockage à long ingrédient « secret » - glycérine, vendus à bas prix dans toutes les pharmacies. Il crée un film sur la surface de la pomme, et offre une certaine protection contre les insectes nuisibles.

Il suffit de frotter le tissu de fruits en tissus naturels, riches en glycérine trempés. Aucune toxicité ne sera pas apporter des pommes. Bien sûr, avant de manger des fruits rincer sous l'eau. Bien que je l'espère à tout le monde et ne serait jamais manger des pommes non lavés.

3. A propos du stockage

La température à laquelle des pommes stockées plus longtemps possible, - 0-4 ° C. La chaleur dans la pièce, plus le terme « durée de vie ». En théorie, les pommes peuvent être stockées de manière d'un tel et dans un appartement en plaçant une boîte sur la loggia ou dans un endroit frais. Mais, disons, à 10 ° C juste avant la récolte dolezhit NG ou 8 Mars)

Bien sûr, il est préférable d'omettre la récolte des pommes dans la cave. La chose principale - ne pas oublier la ventilation occasionnelle. Mettez un « thumbs up », si l'article était curieux! Merci. Aussi je vous recommande de lire: J'ai presque oublié de fertiliser les fraises à l'automne: il est nécessaire de profiter encore une fois la récolte