Les tomates craquent-elles? Quelques règles simples que nos grands-mères ont également utilisées
Lorsque les tomates sont mûres, elles devraient rougir doucement (ou jaunir, selon la variété) et grossir, mais pas se fissurer! Terriblement bouleversé par un tel problème de récolte, j'ai décidé de demander conseil à ma grand-mère, une jardinière avec soixante ans d'expérience. Et il s'est avéré que sa grand-mère savait aussi comment conserver les tomates!
Tout dépend de la cause exacte de la fissuration - il vous suffit d'évaluer avec précision les conditions de croissance que la culture perçoit si négativement.
Mauvais arrosage
Souffrant de sécheresse (surtout par temps chaud), les tomates ralentissent leur développement et, par conséquent, forment des fruits moins qu'il ne devrait l'être selon la norme variétale.
Quand il y a des arrosages, surtout des arrosages abondants, la plante commence à «boire» de toutes ses forces, pour accumuler la fibre juteuse du fruit. Ce n'est que maintenant que la peau a déjà ralenti sa croissance et ne diffère pas en élasticité.
En conséquence, la peau du légume est simplement déchirée par la pression interne. Quant à un arrosage adéquat, il doit être fait tous les 5 à 7 jours, en été chaud - tous les 3 jours.
Il est également utile de savoir que l'humidité restera plus longtemps dans le sol si, après l'arrosage, paillez les lits de tomates, par exemple avec de l'herbe tondue, de la paille.
Recadrage incorrect
Nous parlons de pincer et d'enlever les feuilles (pour que le buisson ne s'épaississe pas) - si vous privez la plante de trop de masse verte à la fois, elle la perçoit comme un stress.
Il a été scientifiquement prouvé que différentes espèces y réagissent de manière spécifique. Les tomates peuvent former moins d'ovaires ou se fissurer.
Mauvaise alimentation
Pour expliquer les causes des effets de la fissuration, vous devez vous plonger dans la biologie végétale. Mais ma grand-mère, bien qu'elle soit une personne instruite, ne s'est pas penchée là-dessus.
Il lui suffisait d'adhérer aux principes d'alimentation suivants:
· Lorsque les fruits commencent à peine à se former, ils ont surtout besoin de potassium. L'alimentation en calcium doit être minimisée - car elle interfère avec l'absorption du potassium;
· Les tomates n'ont besoin d'azote qu'une seule fois - lorsque les plants sont plantés en pleine terre ou en serre. Il favorise la formation de masse verte, ce qui est bon en temps voulu, mais dans la période plus proche de la nouaison, cela peut nuire à leur intégrité;
· Lors de la culture de variétés à gros fruits, le bore doit être présent dans le top dressing.