Comment je prépare des fast-foods sains sur les conseils d'un médecin

La restauration rapide s'appelle la restauration rapide, ce qui peut satisfaire immédiatement votre faim. Par conséquent, seuls des aliments sains devraient être utilisés dans le cadre d'une collation. J'ai plusieurs petits-enfants qui viennent tout l'été.

Du matin jusqu'à tard le soir, ils courent, sautent, brûlent une énorme quantité de calories. Par conséquent, ils veulent toujours manger. J'ai un excellent consultant - un ami qui travaille comme pédiatre depuis longtemps. Il connaît donc de première main la santé des enfants. J'essaie donc de ne cuisiner que des fast-foods savoureux et sains, ce que mes petits-enfants ne refusent pas, et qu'ils partagent aussi avec des amis.

Options de restauration rapide saines

Chaque femme au foyer a beaucoup de produits sains dans le réfrigérateur qui seront utiles pour préparer une collation. Je cuisine souvent des fast-foods pour mes petits-enfants et leurs amis, mais d'après ce que je comprends.

Des céréales

Aujourd'hui, ils vendent divers flocons, y compris des multi-céréales. Je les ai tout l'été en stock. Le kéfir, le fromage cottage, le lait cuit fermenté, la crème et la crème sure sont excellents pour ce produit. Je mets 2-3 cuillères à soupe de céréales dans une grande tasse, des baies fraîches ou congelées dessus (j'ai des raisins de Corinthe, des framboises, des cerises), du fromage cottage. Et je termine tout ce délicieux avec n'importe quel produit laitier fermenté que les enfants aiment.

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Sandwichs et hamburgers

Pour ces fast-foods, je cuisine spécialement de petites escalopes de poulet hachées plates ou des morceaux de poisson. Sur une tranche de pain noir, j'étale une feuille de laitue, une tranche de poisson ou une côtelette, ajoute des brins d'herbes, sur le dessus encore une feuille de laitue (parfois sans elle).

Vous pouvez le faire différemment. Mettez du fromage en plastique, une tranche d'omelette (vous pouvez également un œuf à la coque), des tomates et des herbes sur le pain.

Mon mari adore cuisiner ces options, il organise également des concours avec ses petits-enfants pour le sandwich ou le hamburger le plus délicieux.

Au lieu de tranches de pain ou de petits pains, j'utilise souvent du lavash maison.

frites

Les enfants adorent les chips. Mais je ne les achète pas au magasin, je les cuisine moi-même. Il me semble que ce n'est pas seulement plus savoureux, mais aussi plus sain. Mes petits-enfants aiment les pommes de terre julienne cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes au four.

Barres

Bien sûr, j'achète aussi des barres sucrées pour mes petits-enfants. Mais le plus souvent, ce sont des options de céréales et de protéines. Ils sont beaucoup plus sains, ils sont riches en acides gras oméga-3 et oméga-8 et pratiquement sans sucre. Un ami me les a conseillés et ma fille les achète aussi pour les enfants.

Et bien sûr, puisque je vis dans un village, les enfants peuvent toujours trouver eux-mêmes des «fast-foods». Les plates-bandes sont pleines de verdure, de radis, de concombres, de tomates, de carottes, de betteraves et de choux. Framboises, groseilles, cerises mûrissent progressivement, il y a donc de quoi profiter.

Par exemple, ma petite-fille, dès qu'elle entre dans le jardin, cueille une feuille de laitue, un brin d'aneth, de persil, de céleri et d'oignons verts. Lave tout sous le robinet, le roule et mange un sandwich vitaminé avec brio.