Où trouver des vitamines en hiver
En hiver, le corps a du mal - il y a moins de soleil, moins de froid, l'air est sec à cause du chauffage, ce qui réduit l'immunité. Pour le maintenir, il est important de manger des fruits, des légumes et des herbes frais. Pour ma part, j'ai résolu le problème de la reconstitution de la vitamine C et des micro-éléments en faisant pousser des herbes fraîches sur le rebord de la fenêtre.
Travail préparatoire
Pour planter des légumes verts, je n'avais qu'un seul pot oblong et je prévoyais de planter à la fois des oignons et de l'aneth avec du persil. Après avoir traversé Internet, j'ai décidé d'utiliser une bouteille de cinq litres comme deuxième récipient. Pour ce faire, vous devez le couper verticalement, en coupant un peu moins de la moitié.
J'ai choisi un apprêt universel. Il contient suffisamment d'oligo-éléments et de nutriments pour une bonne croissance verte, même dans des conditions de faible luminosité.
Il est préférable de prendre des bulbes de taille moyenne pour la plantation, en coque, secs. Assurez-vous de vérifier que le légume n'est pas pourri. Pour ce faire, appuyez doucement vers le bas - la présence de zones molles «tombantes» indique des dommages.
J'ai choisi des graines d'aneth et de persil frais (cette année). Elle préférait les variétés à maturation précoce et à haut rendement - l'aneth Gribovsky et le persil Bogatyr.
Planter de l'aneth et du persil
Tout d'abord, nous préparons les graines. Pour ce faire, nous les faisons tremper dans de l'eau tiède pendant 2-3 jours. J'ai utilisé des gobelets en plastique jetables (un pour le persil et un pour l'aneth). Elle a enveloppé les graines dans de la gaze, les a mises dans un verre et a versé un peu d'eau - pour que la gaze soit bien humide, mais il n'y avait pratiquement pas d'eau libre (non absorbée). Elle a mis les tasses sur le rebord de la fenêtre au-dessus du radiateur et a constamment surveillé pour que la gaze ne sèche pas. Rempli d'eau quelques fois par jour.
Avant la plantation, nous faisons également tremper l'oignon dans de l'eau tiède, mais pendant 15 minutes. Les sommets peuvent être légèrement coupés.
Au fond du récipient, nous déposons le drainage des pierres, versons la terre sur le dessus. Nous faisons des trous pour les graines et les plantons, les recouvrons de terre, les arrosons abondamment. Les ampoules devraient s'enfoncer environ un tiers dans le sol. La température optimale pour la verdure est de + 15 + 20 ° C. Lorsque les premières pousses apparaissent, vous pouvez éclaircir un peu l'aneth et le persil.
Quelles variétés de légumes cultivez-vous à la maison?