Transformation miraculeuse d'une citrouille en carotte

Je n'ai jamais su que la soupe à la citrouille pouvait être cuite du tout. Mais nos proches, en fin de compte, l'aiment beaucoup et le cuisinent constamment. Ils nous ont dit leur secret sur la façon de donner une saveur épicée à la soupe à la citrouille.

Nous expérimentons depuis quelques mois maintenant et pouvons partager nos impressions.

Histoire

Notre carotte est terminée depuis longtemps. Et en vente maintenant tous peu appétissants. Mais beaucoup de citrouilles ont survécu. Il suffit de le manger.

En général, pour moi faire pousser une citrouille est un plaisir, les carottes sont beaucoup plus problématiques. Et sauver une citrouille est tellement plus facile que cela ne peut être comparé à une carotte. Je l'ai mis dans la maison et c'est tout!

La soupe à la citrouille, que tous les ménages mangent, est donc une aubaine pour nous.

J'ai dit plusieurs fois lors de la dégustation de la soupe de ma fille que la citrouille avait le goût de la carotte. Ils ont vérifié: qui ne connaît pas la citrouille, sans l'ombre d'un doute, ils disent: la carotte.

Au lieu d'une recette, le principe

Une soupe maison ordinaire sans nom est brassée, aucune. Les citrouilles, comme vous le savez, sont toutes différentes, les nôtres, si elles sont coupées en lanières, bouillent autant que les carottes.

Si nous voulons mettre beaucoup de citrouille en cubes, ajoutez alors «l'ingrédient secret»: la poudre de gingembre. Comme si du poivre en fin de cuisson. Le gingembre domine la saveur de la citrouille. C'est un secret de la famille. Tout ingénieux est simple.

Et si nous le coupons un peu, en lanières, alors même sans gingembre, la "carotte" de la citrouille est obtenue.

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