Avantages et inconvénients de graines de tournesol pour le corps

Les avantages et les inconvénients d'intérêt à de nombreuses graines de tournesol - graines savoureuses et agréables au goût sont une délicatesse populaire. précieuses propriétés du produit est suffisant, mais ça fait mal aussi, peut-être pourquoi il est sage d'explorer les caractéristiques.

Composition, valeur calorique et nutritionnelle des graines de tournesol

Les petites graines - une riche source de nutriments et de vitamines. Ils contiennent:

• Les vitamines E, A et D;
• les acides aminés et les huiles végétales;
• fibres;
• sous-groupes de vitamines B - B1 à B12;
• l'acide ascorbique;
• la vitamine K et de PP;
• le potassium et le phosphore;
• le sodium et le calcium;
• le magnésium, le manganèse et le zinc;
• le fer et le sélénium;
• Omega 9 et oméga-6.

Les éléments nutritifs dans le produit sont les suivantes - 52 grammes occupent les graisses, les protéines sont présentées dans la quantité d'environ 20 g, et le total des glucides contenus 15 g. Teneur en calories dans le produit est assez élevé - 570 calories présentes dans 100 g.

Que les graines de tournesol utiles

Pour les graines de tournesol corps humain bénéfice à condition qu'ils soient une utilisation modérée. A savoir, les graines:

• ont un effet bénéfique sur les vaisseaux sanguins - renforcer leurs murs, égaliser la pression, réduire le mauvais cholestérol;
• protéger contre les maladies cardiaques;
• effet positif sur l'estomac et les intestins - aide à la constipation, nettoyer le corps des substances nocives accumulées;
• renforcer les articulations et assurer une bonne prévention de l'arthrite et d'autres maladies;
• protéger le corps contre le développement du cancer;
• d'améliorer la vision et l'état des dents;
• un effet bénéfique sur les nerfs et l'état émotionnel;
• améliorer le système respiratoire de l'asthme.

Propriétés utiles de graines de tournesol propagation et l'apparence. Avec une utilisation régulière du produit améliore l'état de la peau et les cheveux deviennent plus saine et belle.

pour les femmes

L'utilisation de graines de tournesol pour les femmes principalement cosmétiques. Pour les produits à usage interne a des effets bénéfiques sur la beauté et prolonge la fraîcheur naturelle. Utilisez les propriétés bénéfiques du produit et la façon externe - par exemple, comme une partie de peelings à domicile et Scrubs. Il contient beaucoup de vitamine E, qui dépend en grande partie de la beauté et de jeunesse de la peau.

Malgré le produit de calories, appliquez les propriétés bénéfiques peuvent être à perdre du poids. Étant donné que le produit aide à nettoyer l'intestin, une petite quantité de graines dans l'alimentation tandis que la figure de seul avantage.

pour les hommes

L'utilisation de graines de tournesol pour les hommes est les effets bénéfiques sur la fonction de reproduction. Depuis la circulation sanguine utilisée améliore la qualité des produits de l'activité sexuelle devient également plus élevé. Les vitamines et les minéraux sont une partie d'aider à améliorer le matériel génétique des hommes qui utilisent le produit est utile lors de la planification des enfants.

pour les enfants

Avantages et inconvénients de graines de tournesol pour le corps des enfants est étroitement adjacents les uns aux autres. Interdire les enfants de moins de mâcher des graines de tournesol ne doivent pas nécessairement - les propriétés utiles de ce produit sera en mesure de compenser le manque de calcium, de phosphore et de la vitamine D dans le corps. En d'autres termes, le produit sera utile pour les dents et les os de l'enfant.

Cependant, tout comme ses propriétés peuvent être nuisibles. Tout d'abord, la posologie doit être modérée, pas plus d'une petite poignée de produits par jour. Pour la première fois d'introduire le produit dans le régime alimentaire est nécessaire de ne pas avant que l'enfant se 3 ans, et il est donc nécessaire de faire en sorte que le bébé est de ne pas casser les dents des coquilles - il nuire à l'émail des dents.

Attention! Étant donné que les états individuels des propriétés utiles de graines de tournesol grillées peuvent être contre-indiqués, il est nécessaire de consulter un pédiatre avant d'offrir un traitement à l'enfant.

Les graines peuvent I pour les femmes enceintes et allaitantes

graines prestations pour les femmes enceintes - les propriétés du produit ont un effet bénéfique sur l'état de la femme vasculaire à traverser le placenta et le fruit lui-même. Cependant, au cours de la grossesse est considérée comme les plus grands avantages de graines de tournesol brutes. Ils sont plus faibles en calories et moins susceptibles de causer des brûlures d'estomac et la diarrhée, mais ils ne devraient pas être victimes d'abus.

Que le produit n'a pas apporté de mal, les femmes enceintes devraient acheter des graines de tournesol raffinée - quand ils sont utilisés, il est nécessaire de ne pas casser les coquilles, ce qui signifie qu'il n'y a pas de mal à l'émail des dents.

En ce qui concerne l'allaitement, la lactation aux propriétés utiles du produit doit être traité avec prudence accrue. Les graines de tournesol sont des aliments allergènes - dans leur besoin de régime pour être remboursé en petites doses, en regardant attentivement la grudnichka de réaction. Si les effets négatifs ne sont pas respectées, le produit bénéficiera, le lait de la mère sera plus nutritif.

L'utilisation de graines de tournesol pour la perte de poids

En dépit de la haute teneur en calories, les graines de tournesol sont bénéfiques pour les femmes avec la perte de poids. L'essentiel est que les graines de tournesol stimulent le métabolisme et aide à normaliser la chaise, le corps des toxines accumulées plus rapidement.

L'utilisation de graines de tournesol réside dans le fait que le produit est bien satisfait la faim. Une petite poignée de graines pour remplacer une collation et ne nuisent pas à toute forme ou état de santé.

Combien de graines de tournesol peuvent être consommés le jour

Les avantages et les inconvénients des graines de tournesol grillées sont déterminées par leur numéro directement. Les graines sont très riches en calories et contiennent beaucoup de matières grasses. Lorsque l'utilisation de immodérée de leurs propriétés causera un préjudice d'avoir un effet négatif sur l'intestin, la cause des brûlures d'estomac et des nausées, contribuer à un gain de poids.

la dose quotidienne moyenne du produit ne doit pas dépasser 50 g pour un adulte La partie des enfants devrait être réduite de moitié.

Les avantages et les inconvénients des graines de tournesol pour les maladies

Dans certaines alimentation des maladies doit être souligné. Dans le contexte des maladies chroniques avantages et nuire à la santé des graines de tournesol se manifestent de différentes façons, il est nécessaire de connaître les caractéristiques d'utilisation pour chaque maladie.

dans le diabète

L'indice glycémique du produit est très faible - seulement 25 unités. En outre, l'utilisation de la graine noire est une teneur élevée en magnésium dans le produit, cet élément réduit le niveau de sucre dans le sang.

Mais utile d'utiliser les graines de tournesol devrait encore être en petites portions. En raison de ses aliments riches en calories peuvent causer l'obésité, à laquelle tant de personnes diabétiques sont sujettes.

Important! Dans le diabète, le plus grand bénéfice de graines de tournesol, seulement légèrement séché dans une casserole, plus le niveau de grillage, les dégâts moins de potentiel pour le foie et le métabolisme.

gastrite

Dans le contexte de l'utilisation de la gastrite chronique des graines de tournesol grillées devient ambiguë. Pour toutes ses propriétés précieuses de graines de tournesol irriter la paroi de l'estomac, et il est nocif, car il peut provoquer la prochaine exacerbation, et même conduire à des ulcères.

Il est strictement interdit d'utiliser le produit dans la phase aiguë de la gastrite. En rémission plus confinés dans de petites portions et choisissez la torréfaction minimum de graines.

pancréatite

Au cours d'une inflammation aiguë du pancréas à utiliser les graines de tournesol utiles est strictement interdite - leurs propriétés ne causent que des dommages. En cas de maladie chronique, le produit peut être laissé dans l'alimentation, mais il est préférable de donner la préférence à ne pas frit, et les graines séchées. Il nuira à partir de graines de tournesol salées - d'eux devraient être entièrement abandonnés.

lorsque la goutte

Avantages de graines de tournesol dans la goutte est ambiguë - produit frit est préférable de ne pas utiliser, car ses propriétés peuvent être nocives et conduire à une douleur accrue. Mais les graines brutes en petites quantités est possible, mais pas dans la période d'exacerbation et pendant la rémission. Les graines de tournesol ne sont pas soumis à la torréfaction, il contient beaucoup de substances utiles et ne conduisent pas à des dépôts de sel dans les articulations.

L'utilisation de graines de tournesol dans la médecine traditionnelle

L'utilisation de graines de tournesol est utilisé dans la santé des recettes maison. Merci à ses propriétés bénéfiques, le produit est capable de soulager les symptômes de certaines maladies, mais il y a lieu d'observer une dose modérée.

Traitement de la toux et la bronchite

Dans la toux prolongée bénéficiera du bouillon à partir de graines de tournesol. Environ 50 g de graines de tournesol brut à verser le verre soluble, à ébullition et laisser cuire à feu doux jusqu'à évaporer jusqu'à un tiers de la quantité initiale de liquide.

Après cela, le bouillon refroidi, filtré et repris dans un volume de 2 grandes cuillères à soupe trois fois par jour.

Une pression artérielle élevée

L'utilisation de grains de graines de tournesol est l'hypertension. Recette agent thérapeutique est la suivante:

• graines brutes dosées en une quantité de 2 tasses;
• avec de l'eau froide et le feu;
• Après ébullition, laisser cuire pendant 2 heures.

Ensuite, l'agent bénéfique refroidi et filtré, et boire deux fois par jour avec 100 ml. parcours total devrait prendre 2 semaines, vous pouvez répéter le traitement au bout de 5 jours, le cas échéant.

Pour renforcer l'immunité

Les noyaux de prestations immunodéprimées, ils contiennent beaucoup de vitamines. Pendant le rhume de saison tous les matins est recommandé de manger une petite cuillère de graines de tournesol crues épluchées, les pré-mélange avec la même quantité de miel et de jus de citron.

dans le cancer

Les propriétés du produit sont en mesure d'aider, même en oncologie. La plupart des graines de tournesol germées utiles. Ils contiennent les substances les plus précieuses, et surtout, il y a une grande quantité d'antioxydants.

Pour la prévention et le traitement du cancer est recommandé tous les matins à jeun pour manger au moins 50 pousses de tournesol - séparément ou dans le cadre de céréales ou de la salade. Caractéristiques du produit contribuent au rajeunissement des cellules activées fonctions de protection et suspendent la croissance des tumeurs malignes.

Attention! Pour le cancer traiter est nécessaire avec l'aide de médicaments et traitements prescrits par un médecin. Les germes de l'utilisation ne peuvent être utilisés comme un outil supplémentaire.

Les avantages et les inconvénients des graines de tournesol blanc

Parfois, les magasins peuvent répondre à une variété de produits excitants - semences, recouverts de la peau pas noir et blanc. Habituellement, ils sont appelés graines turques, parce qu'il est en Turquie cette variété est cultivée depuis longtemps et avec succès.

Dans sa composition, les graines blanches ne diffèrent pas du noir. Par conséquent, ils présentent des propriétés utiles similaires - intestin purifié et renforcer les vaisseaux cardiaques, améliorer l'état de la peau. Husk dans un grade donné un peu plus difficile, mais pur graines de tournesol blanc plus facile que le noir.

graines blanches Harm peuvent être exprimées dans leur utilisation excessive. Comme ils contiennent également de grandes quantités de graisse, trop manger conduit à une gêne abdominale.

Que les graines de tournesol germées utiles

L'utilisation de graines de tournesol germées est très appréciée. Tout d'abord, les germes contiennent beaucoup plus de fibres que les graines plus et torréfiés, contribuant ainsi à nettoyer efficacement le corps des toxines et améliorer la digestion.

En outre, l'utilisation des graines de choux est qu'ils aident dans les affections de la peau et des problèmes de puissance chez les hommes, à renforcer les dents et les cheveux.

L'utilisation de graines de tournesol en cosmétologie

La présence de vitamines A, E et D dans le produit, ainsi qu'une teneur élevée en matières grasses - que les raisons pour lesquelles les propriétés des semences sont évaluées en cosmétologie. Les graines broyées sont souvent utilisés dans une maison des masques du visage, en particulier l'effet bénéfique sur le rendement de la base de semences. Les graines de tournesol peuvent se débarrasser de l'acné et d'améliorer la structure de la peau, la rendant plus souple et tendu.

Le produit a des propriétés de régénération et favorise la guérison des lésions cutanées. Par conséquent, à partir des graines font pommade maison a un effet bénéfique sur les coupures, les éraflures et les brûlures. Une huile de graines de tournesol a un effet bénéfique sur la peau et renforce la structure du cheveu pour une utilisation dans les masques médicaux.

Comment faire revenir les graines de tournesol

Acheter rôti de graines de tournesol au magasin nécessairement, les graines brutes, vous pouvez faire frire rapidement et simplement à la maison. Faites comme ceci:

• graines de tournesol dans les premières coquilles étalées sur une poêle chaude;
• périodiquement sautés pendant environ un quart d'heure pour laisser mijoter;
• quand les graines commencent à éclater, ils sont testés pour la préparation, retirer l'enveloppe quelques graines.

Si les graines grillées, poêle peut être retiré de la chaleur. graines chaudes ensuite versé dans un conteneur approprié pendant 10 minutes à couvert avec une serviette.

Profitez des graines avec du sel de mer, et les faire cuire à la maison, vous pouvez aussi. La recette est simple:

• avant de faire frire des graines de tournesol trempées brièvement dans de l'eau, dans lequel divorcé sel de mer;
• puis on le verse dans un ensemble casserole avec le liquide;
• Faire frire jusqu'à évaporation de l'eau, et les graines ne parviennent pas jusqu'à tendreté.

Astuce! Faire revenir les graines décortiquées encore plus facile - le processus est exactement le même, mais il prend moins de 5 minutes. La préparation des graines de tournesol racontera l'émergence d'une légère rougeur sur la surface.

Les dommages aux graines de tournesol et contre-indications

propriétés utiles des graines peuvent facilement se transformer en dangereux si elle est consommée sans respect pour leurs soins. Contre-indications pour ce produit comprennent:

• allergie aux graines;
• ulcère de l'estomac et la gastrite aiguë;
• la pancréatite et de la goutte dans la phase aiguë;
• la colite intestinale;
• la maladie de la vésicule biliaire;
• une tendance à l'obésité.

Il est recommandé de ne pas mâcher l'enveloppe des dents de graines - ce qui conduit à endommager l'émail. En outre, les graines sont nocifs pour la nuit, si vous les mangez juste avant le sommeil, les calories résultant seront déposés dans le tissu adipeux.

Foire aux questions

Bien que les graines de tournesol sont un produit commun, ils font encore beaucoup de questions. Les réponses à certains d'entre eux ont besoin de savoir.

Qu'est-ce que les graines utiles: frites ou cru

Le plus grand avantage, bien sûr, apporter les propriétés des graines de tournesol brutes. Ils conservent la pleine quantité de vitamines et de minéraux, riches en fibres et acides aminés présents. Mais dans le processus de torréfaction jusqu'à 80% des substances précieuses disparaissent et, même si ces graines sont plus agréables au goût, les avantages pour l'organisme d'eux beaucoup moins.

Peut être nocif pour le foie rôti de graines de tournesol - ils stimulent l'écoulement de la bile, ce qui est dangereux pour les maladies chroniques du corps. En présence de maladies du foie est de choisir des graines crus ou légèrement séchées et bâton pour de petites portions.

Puis-je manger des graines de tournesol avec des coquillages

Husk presque pas digéré dans le corps et peut causer que du mal. Manger des graines de tournesol avec la peau peut causer de la constipation, l'appendicite et d'autres problèmes avec l'estomac et les intestins.

Une autre raison est de nettoyer les graines qui accumulent dans les substances nocives brou, qui ne disparaissent pas jusqu'à la fin, même après un lavage complet des graines.

Quelles sont les graines utiles: tournesol ou de citrouille

Les deux produits ont une masse de propriétés utiles. Dans sa composition, ils sont similaires, mais il existe des différences importantes. En particulier, les grains de tournesol contiennent beaucoup plus de protéines et, par conséquent, des acides aminés. En même temps, les graines de citrouille présentent plus de magnésium, le fer et le zinc.

Choisissez une variété de graines de tournesol devrait être en fonction de vos propres besoins. Comme il sera utile de graines de tournesol, mais si vous voulez compenser le manque de minéraux, il est préférable de choisir une des graines de citrouille comme un produit protéique.

Comment choisir et graines de tournesol magasin

Lors de l'achat d'un produit au magasin dont vous avez besoin de regarder d'abord la date de fabrication. La récolte des graines de tournesol récoltées à l'automne, respectivement, et les graines doivent être mis en place dans cette période. Évaluer la qualité des produits en magasin d'une autre manière est généralement pas possible, il est vendu dans un emballage opaque.

En ce qui concerne les semences vendues en poids, il est nécessaire de faire attention aux points suivants:

• odeur - soit le grain cru ou rôti ne devrait pas publier ou amer goût éventé;
• couleur - qualité tournesol grain doit avoir la peau noire luisante sans voile gris;
• taille - les plus délicieux sont considérés comme la moyenne en termes de semences, d'ailleurs ils sont les plus faciles à nettoyer.

Les grains de premières se détériorent très rapidement. Enregistrer leurs propriétés utiles aide à sécher la première place - juste après l'achat des graines ont besoin de se propager de façon uniforme sur la lumière, et tenir quelques jours, en remuant de temps en temps.

Le produit est mieux stocké dans un réfrigérateur à 10 ° C dans de petits sacs en papier. A faible taux d'humidité les propriétés bénéfiques restent pendant 9 mois. En ce qui concerne les graines grillées, elles sont stockées seulement un mois et demi.

conclusion

Les avantages et les inconvénients des graines de tournesol déterminées par l'état général de l'organisme. En l'absence de contre-indications strictes graines peuvent être bénéfiques, mais pour les utiliser, vous besoin encore un peu.

Source: https://poleznii-site.ru/pitanie/orehi/polza-i-vred-semechek-podsolnechnika-dlya-organizma.html

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