Noyer noir: avantages et les inconvénients, et l'utilisation de photos

faune résident majestueux d'Amérique du Nord - noyer noir. Ses propriétés connues depuis les Indiens anciens. Ce sont eux qui a enseigné les colonisateurs à utiliser dans la cuisine et la médecine. Utilisation noyer noir et les dommages causés acides aminés rares et des tanins, qui sont considérées comme précieuses substances biologiquement actives.

Là où il pousse et ressemble à noyer noir

L'habitat naturel de plus en plus noyer noir - forêts, berges et au pied des montagnes de l'Amérique du Nord. Aujourd'hui, il est cultivé dans d'autres pays. En Russie, il se sent bien à Krasnodar et Stavropol.

Ce puissant arbre vert avec de grandes feuilles sculptées. La durée de vie de 70-80 ans. Noyer est nommé pas pour les sombres fruits noirs et d'un système solide racine du robinet de couleur noire. À des fins thérapeutiques, en utilisant les noyaux, les éplucher et les feuilles.

Floraison arbre en mai dernier, produit catkins jaune-vert parfumé. Les fruits mûrissent en Septembre. Ils sont plus grands que les noix, ont une peau de dense, d'abord vert, puis au brun. L'écorce est sombre avec des veines grossières. Le bois est dur, mais répond bien au traitement. Pour une belle noix de modèle de bois utilisé dans la fabrication de meubles.

La composition et la teneur en calories de noyer noir

Comme tous les noix, noir contient beaucoup de graisse. Environ 90% sont précisément composé lipidique. Par conséquent, les noyaux de calories environ 600-620 kcal pour 100 g Goût agréable noyaux doux, cependant, ils sont utilisés sous une forme pure, frites, ajouté aux salades et desserts.

Dans le cadre du noyau d'un grand nombre de composants. Ce minéraux, des vitamines, des antioxydants, des bioflavonoïdes, des tanins, des acides organiques. Mais la valeur particulière de la substance juglone. Il est présent dans les fruits et les feuilles de noyer noir et d'autres noix.

Important! Juglone a antibactérien et action antimicrobienne puissante, les parasites des expulse, nettoie les systèmes sanguins et lymphatiques, aide aux maladies du système endocrinien. Cette substance donne une saveur de noix d'iodure distinctif et la couleur des mains.

Dans le cadre des installations de pelage et de base trouvés:

• l'acide ascorbique;
• la vitamine P, PP, E, groupe B, A, F;
• le manganèse, le fer, le phosphore, le sélénium, le magnésium, le potassium, etc.;
• iode organique;
• huiles essentielles;
• carotène;
• sucre;
• enzymes;
• linolénique, oléique, laurique, l'acide stéarique et analogues;
• glycosides;
• et d'autres alcaloïdes.

En général, le fruit de l'arbre de l'Amérique - est un cocktail concentré d'un grand nombre de composants utiles. Voilà pourquoi il est largement utilisé dans le folk et la médecine officielle.

Comment noyer noir utile

La principale chose est ce qui est valorisé noyer noir - une forte activité biologique contre les champignons, les bactéries et les parasites. Non moins important est sa propriété pour supprimer le développement de tumeurs tant bénignes et malignes nature.

Ici, en contradiction avec les propriétés bénéfiques de noyer noir:

• Il nettoie la lymphe et du sang;
• rassasyvaet kystes et les tumeurs;
• stimule le système immunitaire de;
• Il a un effet anti-oxydant;
• efficace contre les parasites;
• désinfecte;
• apaisant;
• ; rajeunit
• insensibilise;
• dilate les vaisseaux sanguins;
• Il est aux prises avec des nausées et des vomissements.

En outre, les noix sont une source de vitamines, minéraux et acides qui sont importants pour le fonctionnement normal de tous les systèmes et organes. Son utilisation dans les infections intestinales, les infections fongiques, pour le traitement et la prévention du cancer, pour augmenter les défenses de l'organisme.

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