Comment laitance utile saumon qu'ils se préparent

nettoyage fraîchement ou tout simplement acheté un saumon ou le saumon, beaucoup n'a pas hésité à jeter laitance de poisson inutile. Pendant ce temps, nos ancêtres ont été très appréciés ce produit naturel et les ont nourris pendant des siècles. Déjà à cette époque, il a été marqué par ses extraordinaires propriétés nutritives et en bonne santé. Tous les amateurs de cette délicatesse, et même ceux qui ne sont pas trop fan de lui, aucun mal ne sera de comprendre quels sont les avantages et les inconvénients de la laitance de saumon.

Quelle est la laitance

Milt sont des glandes séminales de poissons qui se trouvent dans la cavité abdominale de la maturité sexuelle des mâles. Son nom, ils se grâce à la couleur blanche, qui rappelle la couleur du lait. Le lait provenant d'une utilisation principalement dans les pays d'Europe orientale et au Japon. Mais en Occident, produit un tel est considéré comme exotique à cause du goût assez particulier.

Quels sont laitance de saumon

Il est reconnu le plus de sperme sain et nutritif est considéré comme le poisson de la famille des salmonidés, comme le plus grand nombre de vitamines et de minéraux présents en eux. Les poissons de cette famille peut varier considérablement en apparence, l'habitat et le mode de manger, mais ils ont des caractéristiques communes. La plupart d'entre eux ont une longue, légèrement aplati latéralement corps avec de grandes écailles rondes, qui sont habituellement tracées clairement la ligne latérale. Une autre caractéristique du saumon est la viande rouge. Cette famille comprend les représentants suivants:

• la truite;
• saumon rose;
• saumon;
• saumon;
• rouge;
• Ketu;
• ombre.

saumon Composition chimique laitance

oeufs de saumon espèces de poissons ont un avantage considérable en raison de la riche composition chimique. Ils contiennent une source de vitamines A, PP, C, E, ainsi qu'une liste des vitamines du groupe B. Pourtant, ils présentent des éléments micro et macro utiles:

• fer;
• potassium;
• magnésium;
• phosphore;
• sodium;
• l'acide folique et ascorbique.

Valeur nutritive et calorique laitance

Le caractère unique de laitance de poisson qu'ils sont pratiquement pas de glucides, et la plupart des calories nécessaires sur un composant protéique. Malgré le fait que les testicules des poissons sont une source de acides gras poly-insaturés, la graisse en tant que tels, ils sont très peu. Le calorique total 100 g de ce produit est seulement 95 kcal, ce qui lui permet de se classer les aliments diététiques.

Propriétés utiles de laitance de saumon

En raison du grand nombre de substances différentes laitance de saumon, ou le saumon kéta énorme avantage pour les humains. Ils sont une source d'acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6, qui soutiennent le bon fonctionnement système cardio-vasculaire, donner l'élasticité des veines et des capillaires et empêcher l'augmentation des niveaux nocifs cholestérol. Ces acides sont également impliqués dans le travail du système nerveux central et l'effet bénéfique sur l'activité cérébrale, ce qui réduit le risque de la maladie d'Alzheimer et la démence.

Le poisson contient également des protamines de sperme - composés de protéines spécifiques qui possèdent la propriété unique qui permet de prolonger l'effet de divers médicaments et d'augmenter leur digestibilité. Ainsi, les médecins souvent utilisés conjointement avec des injections d'insuline protamine pour le diabète.

ils contiennent des acides aminés utiles, dont certains sont depuis la laitance de poisson sont principalement composés de protéines, non produites par le corps. fonctions multiples de ces substances essentielles, et notamment la réglementation de tous les systèmes internes, améliorer l'immunité et à normaliser le taux de glucose sanguin.

De plus, les propriétés du saumon laitances ont un effet positif sur les processus de formation de sang en raison de fer qu'ils contiennent. Le potassium et le phosphore font partie des glandes de poisson et de participer à la formation osseuse, et l'aide de magnésium et de sodium nettoyer le foie de composés nuisibles et les produits de décomposition de l'alcool.

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Mettre l'accent sur le bénéfice de la laitance de saumon pour les femmes. Les nucleotides, qui sont contenues dans le produit, présentent des propriétés anti-vieillissement, augmentent la production de collagène et protège la peau contre le rayonnement ultraviolet nocif. Combiné avec l'épiderme utile vitamine E ils améliorent l'état de la peau, rend le teint doux et sain et les cheveux et les ongles sont faits forts et brillants. En raison de ces caractéristiques sont laitance utilisées dans les produits cosmétiques dans la fabrication de produits cosmétiques pour le visage avec le blanchiment et les propriétés antibactériennes.

avantages prouvés de œufs de poisson, en particulier le saumon, et pour les hommes. Acides aminés dans leur composition contribuent à l'amélioration de la puissance et augmenter le désir sexuel. De plus, ils sont caractérisés par des propriétés anti-inflammatoires, et sera donc particulièrement utile pour les personnes atteintes de maladies du système génito-urinaire.

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