Four russe - patrimoine des ancêtres et les performances des artisans portail
En dépit de son âge et de forte concurrence, les poêles russes sont toujours en demande parmi les propriétaires de maisons de campagne. Ils sont utilisés dans des maisons, comme une unité de chauffage primaire ou secondaire, ainsi que dans les différents complexes de la rue. Le portail Forumhouse de nombreux exemples de performances que les versions classiques, avec des canapés et MODIFIÉ concentrés uniquement sur la cuisine des spécialités.
four russe - il n'y aurait pas de bonheur ...
A environ XIII Rus non chauffée fours Courneuve - aucune construction de cheminée, les produits de combustion qui sont allés directement dans la pièce, et récupéré que par la porte. Dans le cas contraire, cette méthode est appelée sur noir en tant que face de la suie vers le bas sur le plafond et d'autres surfaces. En plus de ce genre de « décoration » dans les huttes et se trouvait odeur caractéristique.
Au siècle suivant, une façon d'essayer d'améliorer, en ajoutant la fenêtre d'échappement avec un boulon en bois dans le mur au-dessus du poêle, puis est apparu dans le capot et le plafond. Au début, il était juste une larme (dymovolok) avec un verrou, et plus tard, il était équipé d'une cheminée en bois (porc). Et seulement quelques siècles, au XVIIIe siècle, le premier four russe avec une cheminée pleine, ce qui a grandement contribué à la réforme de Pierre I. Comme cela est le cas avec la barbe, il ne prouve rien, mais simplement interdit la construction de maisons avec des fours Cournot, d'abord à Saint-Pétersbourg (1718), et quelques années plus tard - à Moscou (1722).
Cette interdiction a été un grand encouragement pour les théoriciens et les praticiens du temps, pressé d'améliorer « fumeur chambre » pour un chauffage plus efficace de la conception universelle. Maintenant, le four chauffe est non seulement la maison, elle a également donné un couchage chaud est plus sec des blancs, il est cuit la nourriture et chaude gardée. Sans parler de l'esthétique et le confort.
système de pose (poryadovkoy) et une table calculée d'éléments principaux de poêles russes ont été conçus par des architectes I. I. Sviyazeva et NA Lvov. La première édition, consacrée aux fondements théoriques de l'affaire du four, a été publié en 1876. Cependant, les potiers, analphabètes pour la plupart à l'époque, construit le grand four, et sur un coup de tête.
base matérielle constructive
Le poêle russe traditionnel - un lot de construction en pierre massive, de type chauffage chaudière, équipé d'un banc de poêle.
En raison de la forte capacité calorifique du poêle accumule la chaleur et donne à la salle pendant une longue période après protopki. Par conséquent, la prémisse est pas vystyvaet, même si vous ne pouvez pas maintenir en permanence le feu. Les dimensions standard du four russe ont été liés aux chantiers de, mais quand traduit les premiers centimètres d'habitude, ils sont généralement arrondie.
- Longueur - 3 verges (environ 213 cm est maintenant 210 cm).
- Largeur - 2 cour (environ 142 cm, est maintenant 140 cm).
- Hauteur des canapés - 2,5 verges (environ 178 cm, est maintenant 180 cm).
four russe de cette taille peut chauffer une pièce d'environ 40 m². L'utilisation des technologies d'économie d'énergie modernes, cette zone peut être augmentée de manière significative. Qu'est-ce donc, ce qui est maintenant, la forme peut être ce que vous voulez, mais la conception est classique four russe est immuable.
- Opeche - une fondation (brique, pierre, béton, bois), si opeche était en bois, il combiné avec podpechem.
- Podpeche (podpechek) - sous le four cavité prévue pour le stockage du combustible et le séchage.
- Foyer (set) - la base du four, le remblai isolant (sable, copeaux de brique, d'argile expansée), fournissant une température optimale dans la cuisine / zone du four.
- Poêle - une petite cavité pour le rangement d'ustensiles, si elle est située à l'avant, appelé podshestok.
- Foyer - une plate-forme en face du creuset, on laisse cuire, après le retrait du four.
- Sous - la base de la zone de cuisson, il y a une légère inclinaison vers l'avant (pour les gaz collectés sous la voûte, et les plats étaient plus faciles à déplacer).
- Creuset (zone de cuisson, le four) - se produit dans celle-ci combustion et de cuisson.
- Organe (le ciel), - la partie supérieure du creuset, rectangulaire, en arc ou en forme de tonneau, remplissage par le haut à empêcher couches de chauffage direct.
- Banc (grenier, recouvrement latéral) - une plate-forme au-dessus d'un creuset destiné à reposer ou dormir, l'un des principaux éléments de la conception classique.
- Peretrube - caméra au-dessus de la plaque arrière se terminant foyer buse conique (Heil), qui recueille la fumée, ce qui donne de la chaleur à la maison devant le tube de retrait.
- Amortisseur - un trou de valve sur Haile, situé derrière la porte, à travers laquelle un écoulement régulé d'air froid de la conduite.
- Le tuyau (fumées).
- Loquet - est situé dans un tuyau au-dessus de la bobine, permet de bloquer complètement le conduit de fumée.
Et un exemple d'un four avec une base en pierre.
Dans un four russe classique de réalisation se référer à des structures de type cloche avec système de convection sans canal. Parce que la source de chaleur est la hauteur de presque un mètre du sol, et non seulement podpeche pas de chaînes, mais il est également isolé, la différence de température dans la pièce peut être plus de dix degrés. Dans les fours modernes utilisés pour la cuisson et le chauffage, ce problème est résolu par le dispositif à la place dymovodov podpechya pour assurer un chauffage uniforme de la pièce à tous les niveaux. Et les fours peuvent être plus, en fonction de la fonctionnalité requise.
De plus en plus, en fonction des complexes de la rue de construction de la Russie, dont la tâche principale devient la cuisson dans différents modes. Ces fours sont ont pas déjà des canapés, des dimensions beaucoup plus petites, et de maximiser en maintenant la température dans la zone de cuisson sont utilisés dans l'isolation de la construction matériaux.
Une autre modification - faire un petit foyer de four sous, de sorte que vous pouvez préparer dans le temps chaud de l'année sans avoir besoin de chauffer leur four tout entier et locaux. Souvent, ces fours foyer de la grille du four est équipé pour obtenir le barbecue, ou mettre plaque métallique.
En ce qui concerne le matériel de maçonnerie, la meilleure option - une brique spéciale four, conçu pour le chauffage fort. Mais il est tout à fait viable et la structure de brique rouge, en combinaison avec chamotte dans la zone du four et les estuaires.
La condition principale - la brique doit être qualitative, et non brûlé à travers, avec une surface lisse et une bonne géométrie des coutures fines et ne pas être en mesure de jouer avec une solution.
En vente est une brique décorative avec biseautés et en arc de cercle, mais beaucoup traités dans l'habitude - et l'économie, et à la main.
Aujourd'hui, il n'y a aucun problème et avec une variété de solutions spécialisées pour la maçonnerie, bien que nos mélanges prédécesseurs bien traités sur la base d'argile gras et du sable de rivière. Clay avant utilisation concassé et tamisé et le sable tamisé est calciné. Les proportions variées - soit du sable et de l'argile dans de l'eau à parts égales et une partie en volume de sable ou plus (cinq parties). Comme la complexité se généralement précisément à une argile appropriée, en vente est non seulement prêt à l'emploi, mais le four d'argile séparément. agréable apparence et un four en briques sans raffinement esthétique, mais si on le souhaite, il peut être oblitsevat. Plâtré même argile et four organique blanchies ne regarderont chambre décorée respectivement.
Parmi les participants de notre site sont très populaires, principalement des modifications rue four russe conçu pour la préparation des mets en plein air ou dans des communautés fermées. L'utilisation de la conception classique comme une unité de chauffage est beaucoup plus rare: et son style pas tous vpisheshsya intérieur et effectué une assez petite compliquée et l'efficacité, et le lieu prend plus moderne tverdotoplivnikov. Mais le goût des aliments préparés dans un tel four, gagne, par rapport au gaz de dérivés ou des fours électriques, barbecues et fer à repasser. En vertu de ce qui est la rue répandue maximale du four ou complexes.
Russe mini-four cuisine extérieure
paulking (Forumhouse membres):
Récemment maçonnerie achevé russe mini-four cuisine d'été. Dimensions de la fondation du four: 130x130 cm, en tant que stockage de chaleur au numéro trois foyer le briquetage. arc déplacement augmentée en réduisant la profondeur du foyer, un tuyau - standard « Shesterikov » Distance de la paroi avant à la paroi extérieure du creuset - 14 cm, entre les embouchures (arcs) et la sole du creuset - 19 cm.
Au cœur du four en briques, le creuset et la bouche de briques réfractaires, la cuisine barbecue est placé directement dans le four, sur les charbons, se révèle parfaitement.
La structure suivante située sur la véranda, une fois sur la grille de barbecue à foyer sous la fosse panoramique / en cendres cendres de grille avec une porte, laquelle tige est réglable. La taille de la fondation du four - 130x150 cm. La consommation de briques:
- Vitebsk (four) - Trois de la palette;
- Chamotte - sha8 100 pièces, 75 pièces sha44;
- corpulence normale (tube externe) - 60 pièces.
Aleksandr1970 (Forumhouse membres):
mini-four russe: 4,5 briques en profondeur, 4 de large, ainsi que la dalle sous le chaudron, aussi, autant que possible. compact J'utilise les nouveaux / utilisés briques réfractaires. Le projet basé sur la consommation mis une brique sans tuyaux et fondations souterraines:
- four standard (ou type) - 850 pcs.
- Chamotte №8 - 100 pcs.
- Wedge №48 - 50 pcs. (Ou №45, 55 pcs.).
En réalité, le matériel a repris comme des briques de qualité sommées et la géométrie.
Dans la solution de fortune artisan utilisée en fonction de l'achat d'argile et de sable, et le mélange était prêt pour la pose du creuset et la chambre de combustion prouvé. En tant que chauffage pour la voûte - la laine de roche.
Détails et photos étape par étape de la maçonnerie de ces derniers et d'autres projets - dans la ligne de sujet un fours en plein airAinsi que dans la section poêles et cheminées. Dans l'un des articles sur l'équipement de chauffage moderne pour combustible solide avec un service automatisé maximum racontées de chaudière à granulés. Pour les amateurs de tir réel - matériel de l'auto-construction de la cheminée.
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