Choisir correctement le miel sur le marché. Comment déterminer le produit vrai du faux proposé

Miel - un produit de valeur de l'apiculture, qui est considéré comme très utile pour l'organisme. couleur du miel dépend de ce qu'il avait l'intention des cultures florales. Le produit commence à cristalliser dans 2-2,5 mois après la collecte du rucher.

Comment identifier le miel réel

Si vous achetez du miel sur le marché, demandez au vendeur de donner un essai de goûter les produits. Ainsi, le vendeur qui ne se livre pas à la fraude, il est peu probable de refuser la demande. Donc attention à lui.

Après que le vendeur permettra de tester le miel, vous pouvez utiliser une cuillère à café pour mesurer la qualité du produit (cuillère doit être pris à l'avance sur le marché).

Pour ce faire, vous devez ramasser un miel de cuillère à café, et regarder un flux de celui-ci coule dans le pot. Il devrait être très bien, filandreuse et non intermittente, et la dernière goutte sera un temps pour accrocher la cuillère, comme attirés vers le bas.

Vous pouvez également utiliser une autre façon de déterminer la qualité du produit. En outre, vous pouvez ramasser le miel cuillère (dans ce cas prendre plus de banques) et tourner la cuillère autour de la spirale. Ce miel ne videra pas.

Si l'offre confite miel, cela ne signifie pas qu'il est un faux. Un tel produit devient généralement quelques mois plus tard.

Si vous essayez le miel n'est pas possible d'acheter, demandez-lui de renifler. Produit de qualité a des parfums naturels, le plus souvent, il sent les fleurs des champs. Si vous trouvez un sucre brûlé, il exsuder l'odeur des bonbons au caramel.

Une fois que vous avez acheté le miel, à votre discrétion, vous pouvez continuer à vérifier la qualité à la maison. C'est le produit, vérifier la présence de diverses impuretés qu'il contient.

Pour ce faire, prenez un verre d'eau, mettre une cuillère à café de miel et beaucoup de bruit à fond. Ce produit est dissous dans le liquide au fond des précipitations ne sera pas. Au fond du faux est toujours quelque chose à Settle.

Parfois, des marchands peu scrupuleux ajoutent une craie pour épaissir le miel. Vous pouvez le vérifier lors de l'eau un peu de vinaigre avec du miel. Si l'impureté contenue dans le produit, le chuintement liquide ou barboter. Lorsque le miel naturel qui ne se produira pas.

De plus dans le miel peut être ajouté pour épaissir le poids de l'amidon. Ceci est vérifié par 3-4 gouttes d'iode. Si l'amidon est présent, les tours de liquide bleu.

Maintenant que vous savez comment repérer un produit réel (miel) contre la falsification.

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