Céleri Stemmed. la culture et le stockage de matériel agricole

L'utilisation de céleri est inestimable pour notre corps. Mais nous devons savoir comment récolter et stocker pour l'hiver. Le céleri est riche en vitamines, oligo-éléments, des acides aminés. Jus préparé à partir de cette plante, favorise la perte de poids, a un effet calmant sur le système nerveux, améliore le métabolisme. Il est également recommandé pour une utilisation dans des feuilles sèches et fraîches et tiges dans la cuisine.

génie agricole

méthode Recommander croissance des semis. Les graines germées en Mars dans un linge humide ou de la gaze pendant une semaine. D'autres pousses sont endurcis au réfrigérateur pendant 10 jours. Sont semées dans des récipients pour les semis à une profondeur de 0,5 cm, un film couvert. L'usine appartient aux cultures résistantes à froid, exigeant à l'humidité du sol. Les plants sont plantés en mai dans le sol fertile et lâche. programme de plantation: 40 cm par 30 cm. Céleri introduit l'humus, la cendre. Soins est l'arrosage, binage, paillage avec du compost ou l'humus.

nettoyage

Les verts ont céleri pétiolaire plus tendre que la racine. Le plus souvent, les verts enlevés jusqu'au gel en Septembre. Mais peut être retiré en Octobre, si les plantes d'abri. tiges de blanchiment, lorsque la plante atteint une hauteur de 30 cm ou plus (variétés qui ne sont pas samootbelivayuschimi), enveloppés d'un matériau opaque, ne laissant que les feuilles. Cela se fait aussi en sorte que les pétioles étaient remplis de jus. Et le temps de la récolte de la plante peut être reportée d'un mois (en Octobre).

stockage

Une partie de la récolte peut être déterré et mis les racines dans le sable humide ou de la tourbe, et placer les plantes dans une serre, puis dans la cave. Les feuilles sont hors de coupe, ne laissant que les pétioles. Ils peuvent être plus secs, conserves au vinaigre, puis ajouté aux différents plats. Et plus verts font des jus. céleri partie gauche dans le jardin, hébergeant le film de givre sur le feuillage temps aussi traité et placé dans un réfrigérateur pour le stockage dans une feuille ou d'un film plastique.

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