Est-il possible de cultiver le légendaire oignon Yalta dans d'autres régions, sauf la Crimée?

Avertir que vous) I - fan d'oignons Yalta! Essayez à nouveau cet oignon pendant les longs voyages dans une magnifique Crimée, je reconnais maintenant que lui!

Bien sûr, le navet ordinaire du jardin, aussi, va à la cause. Mais si certains ont besoin plat d'ajouter les oignons en forme fraîche (par exemple, la salade grecque), je ne prends que Yalta.

Je pense que le goût est beaucoup plus tendre et la saveur - plus brillante et non piquante que celle de notre propre langage familier et le nez du jardinier moyen, près de Moscou.

Je ne pouvais pas aider à penser: est-il possible de cultiver une ampoule plate chéri dans son nouveau, le jardin quelque part près de la moyenne Tver. Sans porter un bouquet dans une voiture de vacances et ne prenez pas sur le même marché, à savoir Yaltinsy, plutôt qu'un rouge simple.

Du côté il semblait que tout est simple: vous acheter une certaine qualité et de suie. répétez les oignons caractéristiques variétales parents et encore apprendre à faire de belles cordes. Les rêves, les rêves! Après avoir analysé les informations, il est pas si simple. Je partage avec vous une nuance importante.

La première chose que nous, dans la voie du milieu, jamais en mesure de répéter (hélas!) - est le sol. Yalta oignons et parfois aussi appelé montagne. Pas pour rien! Le sol de pierre, dans des endroits avec du sable et de l'argile crée des conditions uniques.

Il semble que l'air très aide les oignons de Crimée composiez douceur surprenante et un goût particulier.

Un tel sol est très réchauffe la lumière du soleil. Terre à fond chauffée pendant le plus clair de jours, il ne refroidit pas la nuit et par temps nuageux. On peut dire que les oignons Yalta de plus en plus chauffage horloge naturelle.

Il ne faut pas oublier que la marque affecte le goût du produit et la composition minérale du sol de Crimée

Vais-je être en mesure de répéter ces conditions à sa datcha près de Tver? Très, très douteux. Mais ce n'est pas tout.

Pour le vieillissement des oignons à la récolte de Yalta tourné « en Crimée », prend environ 140 jours. Et la plupart d'entre eux devrait être ensoleillé et chaud. Dans le cas contraire, on obtient un goût amer comme celle de notre navet indigène. Assez pour voir le nombre de jours de soleil par an, la température moyenne sur la côte sud et dans votre région de résidence. Il est décevant, cependant?

Malheureusement, peu importe comment voulait devenir expérimentateur avec succès, pousser la même oignon Yalta, en Crimée, nous ne fonctionnera pas (donc même reste en place. Pourtant, cette exclusivité attache une valeur particulière et le charme.

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